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日本料理
欣葉全新buffet「彩膳楽亭」　餐點增至140道、餐價最高漲5成

欣葉全新buffet「彩膳楽亭」　餐點增至140道、餐價最高漲5成

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！開幕14年的「欣葉日本料理健康店」於今年3月暫停營業，現在宣布升級成全新概念店「彩膳楽亭」於今(9)日起試營運。欣葉餐飲集團向《知新聞》記者表示，之前欣葉日本料理約100道，升級「彩膳楽亭」後，餐點多達140-150道，並以和食傳統五味「さ、し、す、せ、そ」為引，透過甜、鹹、酸、醬油與味噌旬味選材融入餐台。另外，價格方面，與欣葉日本料理相比，「彩膳楽亭」調幅最高51%。
2026/06/09 16:50
生活 食尚
《臺灣漫遊錄》奪獎賣爆！緊急加印7萬本　售出24國版權、6款譯本一次看

《臺灣漫遊錄》奪獎賣爆！緊急加印7萬本　售出24國版權、6款譯本一次看

【記者陳力維／綜合報導】 台灣作家楊双子長篇小說《臺灣漫遊錄》在倫敦勇奪2026年「布克國際獎」（International Booker Prize）後，全台掀起閱讀與搶購熱潮。因各大通路全面缺貨，春山出版社緊急宣布加印7萬本以滿足市場龐大需求。《臺灣漫遊錄》在台灣大受歡迎，更在國際出版界大放異彩，目前已累積售出全球24國版權。春山出版社呈現各國出版社所推出極具巧思的譯本封面，成功將台灣文學推向世界舞台，成為備受矚目的全球文學現象。
2026/05/23 17:14
生活
北京壽司郎爆鮪魚生魚片有蟲卵遭立案調查　日本母公司股價重挫

北京壽司郎爆鮪魚生魚片有蟲卵遭立案調查　日本母公司股價重挫

【編譯陳怡妏／綜合外電、中央社】即使中日關係因日相高市早苗的「台灣有事」說陷入緊張，但在中國的門店依然大排長龍的日本最大連鎖迴轉壽司「壽司郎」（スシロー），位於北京市門頭溝區的分店1日遭消費者投訴鮪魚生魚片上有寄生蟲卵，本周遭市場監管部門立案調查，日本母公司Food & Life Companies在東京證交所股價今天（3/6）一度大跌14%，收盤仍重挫逾5%。
2026/03/06 19:15
國際 熱搜話題
2026台北燈節2/25登場！周邊飯店最低免千元　十二廚加碼松葉蟹腳吃到飽

2026台北燈節2/25登場！周邊飯店最低免千元　十二廚加碼松葉蟹腳吃到飽

【記者劉沛妘／台北報導】2026台北燈節將於2月25日至3月15日盛大登場，周邊飯店紛紛推出住房專案，例如天成飯店集團雙人房含早，每晚最低2,159元起、四人房最低3,510元起，等於每人平均免千元，即可暢遊台北賞燈趣！台北喜來登館內人氣buffet「十二廚」則於2月28日前加碼假日下午茶時段供應「松葉蟹腳」，餐檯升級不加價。《知新聞》為您整理飯店優惠懶人包。
2026/02/20 12:00
生活 旅遊
日料夫妻偕熟客集資刮刮樂　25張中19張晉升「百萬名店」

日料夫妻偕熟客集資刮刮樂　25張中19張晉升「百萬名店」

【記者林芳如／台北報導】不少人過年餘興活動之一是買刮刮樂試手氣，一對經營日本料理店的夫妻照慣例與熟客們集資，今年特別連跑5家彩券行各買5張「1,200萬大吉利」盼搜集不同運氣，沒想到刮中19張，倒數第2張更是眾人夢寐以求的100萬元大獎，大夥笑稱日料店晉升「百萬名店」。台彩統計至2/18，「2,000萬超級紅包」還有8個頭獎2,000萬元、1069個100萬元尚未開出。
2026/02/19 13:52
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