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周末精選｜春節前漲聲響起！buffet最高漲幅15%、抹茶67%　關鍵原因曝光

周末精選｜春節前漲聲響起！buffet最高漲幅15%、抹茶67%　關鍵原因曝光

【記者劉沛妘／台北報導】年初餐飲業漲聲又響起，從吃到飽、連鎖速食、平價小吃到甜點等通通有，原因包含食材、原物料、人力等營運成本持續攀升，其中美福大飯店最高漲幅高達15%，街邊小吃類必比登推介的「阿城鵝肉」漲幅最高也約7%，還有受到日本抹茶粉因天氣炎熱，產量大減影響，台灣「辻利茶舗」也撐不住，漲幅最高達67%。針對春節前餐飲漲價潮，台灣行銷傳播專業認證協會理事長王福闓向《知新聞》揭兩大關鍵。
2026/01/25 07:00
生活 食尚
元旦漲聲響起！饗賓5品牌今起調漲　旭集、饗饗貴100元「與島語同價」

元旦漲聲響起！饗賓5品牌今起調漲　旭集、饗饗貴100元「與島語同價」

【記者劉沛妘／台北報導】吃buffet變貴了！饗賓餐旅集團旗下5大buffet品牌「饗饗」、「旭集」、「URBAN PARADISE」、「果然匯」和「饗食天堂」於2026年1月1日起調漲部分餐期價格，平均漲幅自3.3至5.2％不等，其中「饗饗」、「旭集」與「URBAN PARADISE」除平日下午餐外，其餘餐期價格皆調漲100元，與漢來美食旗下的人氣buffet「島語」同價。
2026/01/01 09:00
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島語桃園台茂店開幕！必吃菜色一次看　台中、大巨蛋、台南明年接力開

島語桃園台茂店開幕！必吃菜色一次看　台中、大巨蛋、台南明年接力開

【記者劉沛妘／台北報導】桃園人久等了！漢來美食旗下人氣buffet「島語」繼台北南港首店在2023年10月登場，開幕2年多來一位難求，今年8月再於高雄展第2間店，而萬眾矚目的全台第3店「島語」桃園台茂店，今(29)日正式開幕，同樣設置9大餐檯、提供約200樣美食，必吃料理一次看。漢來美食預告，明年還有台中洲際店預計7月開，大巨蛋、台南門店接力登場，未來六都都吃得到島語。
2025/12/29 15:39
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逾百項吃到飽！饗賓蔬食buffet果然匯插旗北車　7道限定菜一次看

逾百項吃到飽！饗賓蔬食buffet果然匯插旗北車　7道限定菜一次看

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北東區明曜百貨12樓饗賓集團旗下蔬食buffet「果然匯」，因商場租約到期，於2024年5月熄燈，今年12月再度回歸台北市中心進駐新光三越站前店13樓，今(23)日正式開幕，提供逾百項吃到飽，必吃7道開幕限定料理一次看。業者表示，今日開幕與週末假日訂位已滿，平日訂位率也已達到8成滿。
2025/12/23 14:30
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吃buffet變貴了！饗賓5品牌元旦起最多漲100元　寒舍艾美、喜來登升級調漲

吃buffet變貴了！饗賓5品牌元旦起最多漲100元　寒舍艾美、喜來登升級調漲

【記者劉沛妘／台北報導】吃buffet變貴了！饗賓餐旅集團旗下5大buffet品牌「饗饗」、「旭集」、「URBAN PARADISE」、「果然匯」和「饗食天堂」宣布將於2026年1月1日起調漲部分餐期價格，平均漲幅自3.3至5.2％不等。另外，五星飯店Buffet也漲聲響起，台北喜來登與寒舍艾美酒店日前宣布自10月起升級餐台並調整餐價。
2025/12/02 10:54
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Buffet控久等了！朵頤牛排、果然匯重返台北　最快年底進駐新光三越站前店

Buffet控久等了！朵頤牛排、果然匯重返台北　最快年底進駐新光三越站前店

【記者劉沛妘／台北報導】饗賓集團旗下2大buffet「果然匯」、「朵頤牛排」回來了！新光三越台北站前店今(20)日表示，果然匯及朵頤牛排最快年底將一次進駐站前店13樓，這也將是2品牌再度回歸台北市中心展店。另外，新光三越台北站前店將於11/27迎來2025年度壓軸週年慶，業者表示，業績目標衝10.8億，相較去年成長0.5%、來客預估成長3%；受惠普發現金萬元，全台新光三越來客數成長1成。
2025/11/20 16:49
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