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漁民
越南奢華遊4｜會安古鎮半日遊！喝椰子咖啡、巧克力界愛馬仕　吃米其林法餐

越南奢華遊4｜會安古鎮半日遊！喝椰子咖啡、巧克力界愛馬仕　吃米其林法餐

【記者劉沛妘／越南報導】台人到越南旅遊人次，疫後成長超過5成，其中不少人選擇到峴港度假，而從峴港出發到會安車程只需40分鐘，因此都會將會安古鎮納入行程。漫步在古鎮，欣賞中、越、法等異國風格的建築，晚上入住洲際酒店集團旗下IHG Vignette Collection在越南的首家酒店「Moire」、溫德姆酒店集團「皇家海濱度假村」。《知新聞》為您整理會安必吃必逛懶人包。
2025/11/01 08:15
生活 旅遊
養魚日常讓你曬！模範漁民不只日巡7次　劉柏君曝殘酷真相

養魚日常讓你曬！模範漁民不只日巡7次　劉柏君曝殘酷真相

【記者陳怡文／台北報導】全台漁業人口僅30萬人，多數是遠洋，雲林、台南和高雄是三大內陸養殖縣市，但從漁人口數也僅約1.1萬，其中高雄魚塭最多的永安號稱「石斑魚故鄉」，35歲劉柏君卻是靠海鱺攻入日本壽司郎供應鏈，獲得2025模範漁民殊榮，他也是海大水產本科罕見走入漁塭現場的碩士生。 劉柏君套上青蛙裝，俐落走入魚塭，儘管身為碩士級「養漁郎」，還得一日7巡親力親為。憑藉熱情入行9年，他有點心得：「讀到碩士還是有用，對疾病有認知，可訓練邏輯、判斷，應徵魚塭月薪3.5萬起跳，有經驗5至6萬，學了養魚技術、自開漁塭就可能破百萬。」不過，他坦言，多數學長姐都去考公務員了，「想準時打卡上下班別入行，自己和老闆都痛苦。」
2025/10/29 17:20
生活
專訪｜被笑「養魚要讀碩士喔？」劉柏君逆襲成模範漁民 成壽司郎海鱺王

專訪｜被笑「養魚要讀碩士喔？」劉柏君逆襲成模範漁民 成壽司郎海鱺王

【記者陳怡文／台北報導】「養魚還要讀碩士喔？」對35歲劉柏君來說，答案是Yes。海大水產養殖碩士畢、退伍後入行10個月升任鮪豐水產場長，管理13甲魚塭，如同299個籃球場大，科學養漁8年打入日本壽司郎供應鏈、9年獲選農業部表揚最年輕模範漁民、獲賴清德總統接見。 《知新聞》團隊開拔到高雄永安魚塭找他專訪，距領獎日見面不到1個月，過度日曬讓他看來蒼老好幾歲，漁夫帽下臉龐黝黑發亮，只有眼鏡遮蔽處膚色略白，一開口講漁就眼睛發亮、嘴角全泡，充滿幹勁也帶有喜感。 一個北部囝仔甘願到南部魚塭蹲點，非「漁二代」、只是「專業經理人」，但別人吹冷氣朝9晚5，他卻是戶外強曬朝5到凌晨，遇颱風憂漁比自己更多，標準的「用生命養漁」，模範漁民是真實力掙來的。
2025/10/29 17:19
生活
模範漁民也需要！中油LNG冷排水「廢水變鑽石」　年排5億噸供450公頃魚塭

模範漁民也需要！中油LNG冷排水「廢水變鑽石」　年排5億噸供450公頃魚塭

【記者吳珍儀／台北報導】在全球邁向淨零碳排的趨勢下，中油也積極推動潔能轉型，持續布局太陽光電、地熱、氫能、天然氣及冷能等多元能源。多年前，中油更透過液化天然氣（LNG）再氣化過程中產生的「冷排水」再利用，導入高雄永安地區的魚塭，因為水質乾淨、無優氧化問題，幫助當地養殖業提高池魚存活率15%，魚肉品質更佳，讓當地贏得石斑魚王國美譽，永安漁民也視中油的冷排水如鑽石般珍貴，因此將之取名為「鑽石水」。
2025/10/29 17:16
能源
近7年海漂豬屍179案「20例陽性」　管碧玲：全當非洲豬瘟清消處理

近7年海漂豬屍179案「20例陽性」　管碧玲：全當非洲豬瘟清消處理

【記者施智齡／台北報導】全台持續對戰非洲豬瘟，海委會主委管碧玲今至立法院內政委員會報告邊境檢疫、查緝機制檢討與精進作為，管會前受訪表示，近年岸際海漂豬屍有179案，其中20案是陽性，每案定會清消、焚燒、掩埋，「基本上每一隻豬屍，我們都假設是非洲豬瘟，從這個假設下去處理。」
2025/10/29 10:13
政治 黨政要聞
北竿沙灘驚見死亡海漂豬！岸巡啟動非洲豬瘟防疫應變　走私最高罰百萬

北竿沙灘驚見死亡海漂豬！岸巡啟動非洲豬瘟防疫應變　走私最高罰百萬

【記者陳力維／綜合報導】非洲豬瘟疫情疑現蹤台灣之際，馬祖北竿出現死亡漂流豬隻！海巡署今（24）日發布新聞稿指出，第10（馬祖）岸巡隊昨（23）日接獲通報，馬祖北竿芹壁村沙灘發現一隻疑似死亡豬隻。相關單位不敢大意，立即啟動非洲豬瘟防疫應變機制，並已完成死亡豬隻的焚燬與掩埋作業。
2025/10/24 13:57
社會 地方大小事
獨家｜深夜直擊台版「豐洲市場」！主廚獵人尋味　見證前鎮漁港蛻變

獨家｜深夜直擊台版「豐洲市場」！主廚獵人尋味　見證前鎮漁港蛻變

【記者王勇超、李柏毅／高雄報導】凌晨一點半，夜色下前鎮漁港燈火通明，高雄新秀壽司店「健啖家」主廚郭彥宏快步穿梭在攤位間，眼睛緊盯著每一尾現流海魚，對他來說，這裡是一座充滿靈感的寶庫，裝滿台灣本地海產，是他餐桌上端出讓客人品嚐的靈魂食材。前鎮漁港承載台灣半世紀漁業興衰後，政府斥資81億元改造，挑戰成為屬於台灣的「豐洲市場」。當郭彥宏提著剛挑選好的漁獲走出漁港，勾勒出的不只是今日的壽司菜單，更寫下前鎮漁港邁向世界級市場的下一段故事。
2025/10/24 13:56
生活
監院揪「綠電蟑螂」飛竄源頭　要求檢視國土規劃、改善申設資格

監院揪「綠電蟑螂」飛竄源頭　要求檢視國土規劃、改善申設資格

【記者施智齡／台北報導】賴政府力拼1年內將再生能源發電占比從目前的15％，提高至20%，然不論是綠電弊案叢生、颱風毀損光電案場，乃至水庫水面型光電遭質疑污染水質，在在引起議論，監察委員紀惠容等人調查發現，政府機關協調不足、審查程序繁瑣、標準不一，以及土地取得困難等多重因素，導致大型案場開發期程冗長，監委要求行政院督同經濟部、農業部，明確化審查標準，同時也要求法務部研議有效查緝對策，以防範不法。
2025/10/20 17:38
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