今寒露防秋燥!中醫揭養生關鍵 營養師列「白色食物」潤肺補水 【記者陳亮諭/綜合報導】今天(8日)是24節氣中的「寒露」,秋意漸濃、日夜溫差大。中醫表示,該時節除了秋燥未退,「寒」的影響也開始浮現,養生重點在於「潤燥」與「保暖」。營養師高敏敏整理出一份「白色食物」清單,透過食材來潤肺、補水、增強免疫。 2026/10/08 10:02 生活
中秋烤肉月餅怕爆卡!營養師曝「解套吃法」 1款水果助消化又穩血糖 【記者陳亮諭/綜合報導】中秋節大啖烤肉,也不免俗吃個月餅,吞下肚的油脂、精製糖與鈉含量瞬間標高。營養師高敏敏表示,與其控制口腹之欲,不如搭配水果一起吃,她力推奇異果,不但可以解膩、助消化,又能穩血糖、血壓。 2026/09/25 10:30 生活
中秋節烤肉又吃月餅!營養師大推一水果解膩 助消化又穩血糖血壓 【記者陳亮諭/綜合報導】中秋節大啖烤肉,也不免俗吃個應景月餅,吞下肚的油脂、精製糖與鈉含量瞬間標高。營養師高敏敏表示,與其控制口腹之欲,不如搭配水果一起吃,她力推奇異果,不但可以解膩、助消化,又能穩血糖、血壓。 2026/09/21 09:36 生活
10大名店蛋黃酥盲測!營養師5面向評比首選 健康吃法攻略一次看 【記者陳力維/綜合報導】中秋佳節將至,蛋黃酥成民眾搶購熱門應景美食,但面對琳琅滿目的品牌與高熱量威脅該如何選擇?營養師高敏敏對10款人氣名店蛋黃酥進行盲測,從「整體味道」、「香氣」、「口感」、「值得回味」與「CP值」等5大維度選出心中的首選。此外,高敏敏也特別提醒,一顆蛋黃酥熱量高達230至300大卡,並傳授搭配無糖茶飲、調整正餐澱粉與多散步等健康吃法,讓民眾在享用美食之餘也能兼顧健康。 2026/09/09 20:57 生活
中秋月餅熱量爆表!應景美食熱量圖鑑大全 營養師5招少負擔3叮嚀 【記者陳力維/綜合報導】中秋佳節將至,親友團聚享用月餅已是節日不可或缺的應景點心,但小心美味背後暗藏的高熱量與高糖危機!營養師高敏敏「中秋月餅熱量圖鑑」,一顆雙黃月餅熱量就逼近800大卡,糖量更逼近20顆方糖,吃多容易讓身體「過勞」,高敏敏特別傳授「5招無負擔吃法」,讓民眾健康過節。亞東醫院營養師施淑梅也提出「3點健康叮嚀」,呼籲大眾在享受美食之餘,透過「聰明選食、控制份量、善用代換」等原則,平安健康團圓過中秋。 2026/09/02 16:06 生活
娃娃菜爆甲醛食安!營養師教清洗4招 出現3種異常不要食用 【記者陳亮諭/綜合報導】日前爆發娃娃菜食安危機,傳出中國大陸不肖廠商塗抹甲醛溶液,網友也分享越南娃娃菜冰存逾3周仍未腐壞,憂心恐添加防腐劑。營養師高敏敏教去外葉、剝葉、浸泡沖洗及充分加熱等4步驟清洗娃娃菜,當有刺鼻異味、外觀及觸感異常時,就不要食用。 2026/09/01 12:53 生活