吃素減重仍「穩如泰山」!營養師點名「素食熱量炸彈」:100克逼近600大卡 【記者於維奕/綜合報導】不少人因為信仰、健康茹素,也有人為了減重選擇吃素,營養師高敏敏發現,有人長年茹素體重還是沒有下降,甚至血脂肪還出現紅字,她警告,問題可能不在「素食」本身,而是選錯了「加工素料」。 2026/01/27 19:24 生活
年菜預購避雷指南 營養師教你怎麼吃、避心血管殺手 【記者林芳如/台北報導】春節腳步將近,年菜預購開跑,營養師提醒,市售年菜為了復熱後的賣相與保存,通常鈉含量與油脂極高,若營養標示每100公克食物的鈉含量超過400~500mg,即屬於高鈉食品,一份佛跳牆或鍋物湯底可能就佔掉全日的鈉建議攝取量,羹湯、油炸類(炸排骨、紅燒獅子頭)都是「隱形熱量炸彈」,建議優先選擇清蒸、燉煮、涼拌為主的菜色。 2026/01/11 10:21 生活 醫藥
媽媽合照拿出來!王品龍蝦免費請你吃 厚切豬排、叉燒酥買1送1 【記者劉沛妘/台北報導】肉肉控衝了!王品牛排迎接母親節到來,4月14日起至5月29日平日期間,只要到店用餐「出示和媽媽的合照」,法式焗龍蝦免費請你吃!開展餐飲旗下「德州鮮切牛排」則在明(14)日推出限時1天「厚切無骨豬排」買1送1;樂天餐飲集團旗下「樂天皇朝」即日起至4月30日平日,10道人氣餐點買1送1。 2025/04/13 12:10 生活 消費 食尚
4成人過年胖1.7公斤!零食熱量王竟是它 不知不覺肥死你 【即時中心/綜合報導】過年闔家團圓,難免大魚大肉,零食吃不停,根據國民健康署統計,4成的人過完年平均胖1.7公斤,可見國人在過年時心情超放鬆!營養師高敏敏表示,過年零食常一口接一口,建議拿容器分裝,控制吃入的份量,否則幸福爆棚,體重也跟著向上。 2025/01/29 09:00 生活
年菜吉祥話!過年吃火鍋、糖果竟有這含意 「丸子」諧音讓人笑了 【即時中心/綜合報導】金蛇起舞迎春到!很多人都知道過年一定要吃魚,象徵「年年有餘」,但其實年菜中常出現的火鍋、佛跳牆、長年菜和必備的糖果也是大有學問,全都是象徵吉祥的過年必備重點。 2025/01/28 11:00 生活
獅子頭、龍膽石斑年味入菜!台鐵1/29起開賣春節限定「迎春納福」開運便當 【記者陳怡文/台北報導】為迎接農曆春節,台鐵附業營運處台北餐旅分處特別推出春節期間限定的「迎春納福-開運便當」,不僅有台鐵便當傳統經典滷排骨、滷蛋、滷豆包,還有多道應景年菜,如獅子頭、龍膽石斑等,1/29至2/4共7天開賣,一個便當售價188元。 2025/01/28 10:40 生活 旅遊