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知嚴選新發現|混油亂象再起! 從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

知嚴選新發現|混油亂象再起! 從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

【知新聞編輯室/台北報導】近日食安風爆再度席捲油品市場。不肖業者以低價葵花油混充橄欖油,還有業者以品質低劣的「橄欖粕油」假冒為「橄欖油」,並標示「日本一番頂級橄欖油」 販售給下游廠商牟利,國內知名網購和超市量販通路全都被騙,遑論消費者更難辨識。在標榜「100% PURE」卻不可信的當下,消費者該如何守護餐桌安全?來源透明化與製程單純化將是未來健康選油的兩大關鍵。
福島食品全面解禁即起生效 食藥署廢除雙證和逐批查驗

福島食品全面解禁即起生效 食藥署廢除雙證和逐批查驗

【記者林芳如/台北報導】我國對日本福島5縣食品管制正式全面解禁,食藥署今日(11/21)傍晚公告廢止「雙證」與「逐批查驗」等措施,即日起生效,相關食品進口回歸源頭管理及一般邊境管制,意即日本政府就其限制流通的食品品項,由該國進行管制,我國食藥署於邊境依《食品安全衛生管理法》抽樣檢驗輻射。
福島食品解禁倒數! 日台協會樂見:對台日關係更進一步發展

福島食品解禁倒數! 日台協會樂見:對台日關係更進一步發展

【記者施智齡/台北報導】衛福部食藥署已預告取消對日本福島食品的嚴管措施,回歸一般邊境管制,預告期60天將蒐集各界意見,最快年底上路。台灣日本關係協會秘書長張仁久說,所有日本媒體都大篇幅報導,這是日方非常高興的一件事情,他也認為這對台日關係極具意義,將讓雙邊關係更進一步發展。
福島食品年底解禁! 食藥署長:600萬國人去日本玩吃得很開心

福島食品年底解禁! 食藥署長:600萬國人去日本玩吃得很開心

【記者賴昀岫/台北報導】日本福島食品擬全面解禁!衛福部食藥署8月29日預告,將福島五縣食品回歸品項一般管理,也就是取消原本的「雙證」和逐批查驗制度。食藥署長姜至剛說,去年有600多萬台灣人赴日本旅遊,國人對日本食品不陌生,「吃當地食物也都吃得很開心,玩得很開心」,新制預告60天後,最快今年底上路。
老人別輕忽姿勢性低血壓!常見4原因 器官供血不足易休克

老人別輕忽姿勢性低血壓!常見4原因 器官供血不足易休克

【記者林芳如/台北報導】前總統陳水扁妻子吳淑珍昨日因姿勢性低血壓,第一時間送到醫院時昏迷指數3,目前生命徵象回穩。姿勢性低血壓是老人常見的問題,好發於改變姿勢時,醫師指出,可能原因包括體液不足、年紀大後自律神經系統反應變慢、神經病變、有吃降血壓藥或利尿劑,建議慢慢改變姿勢、補充足夠水分、穿彈性襪及調整藥物。
你以為是應景美食 其實是健康陷阱!醫籲這些粽子餡是痛風炸彈

你以為是應景美食 其實是健康陷阱!醫籲這些粽子餡是痛風炸彈

【記者王煌忠/台中報導】端午節即將到來,家家戶戶紛紛準備粽子應景,不過節慶飲食若不節制,恐造成腸胃不適,光田綜合醫院肝膽腸胃科醫師楊勝舜指出,每年端午節後,因消化不良就醫的民眾明顯增加,與糯米不易消化、餡料多為高油高鹽食材有關,若同時攝取過多高嘌呤食物,也可能誘發或讓潛在的痛風問題浮現,因此提醒高尿酸體質者,節日飲食應更加留意。
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