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冷藏也沒用！醫點名「五種NG隔夜食物」　1款家常甜湯超毒恐致命

冷藏也沒用！醫點名「五種NG隔夜食物」　1款家常甜湯超毒恐致命

【記者於維奕／綜合報導】很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題！不過，秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維認為，這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！他整理5種最不該隔夜吃的食物，幫助大家建立完整的食品安全知識。綠葉蔬菜、海鮮類食物、半熟蛋和溏心蛋、菇類料理、銀耳湯和木耳類。尤其銀耳湯隔夜可能產生「米酵菌酸」（邦克列酸），一旦中毒就非常嚴重，甚至危害生命。
2025/12/10 18:22
生活
超商暖味大戰！全家首創炸飯糰、推聯名拉麵　7-11迷你火鍋搶冒煙商機

超商暖味大戰！全家首創炸飯糰、推聯名拉麵　7-11迷你火鍋搶冒煙商機

【記者陳怡文／台北報導】冬季到來，熱食銷售持續升溫，全家便利商店與7-ELEVEN紛紛瞄準溫暖商機，全家首創以日式可樂餅為靈感的新型飯糰，另外，看準消費者對日式拉麵的喜愛推出聯名拉麵，及百元有找的海鮮粥；7-ELEVEN則擴大「饗喫鍋」戰線，主打迷你自選火鍋，搶攻冒煙商機，整體業績已較去年同期成長2成，受惠火鍋併買需求挹注，冷凍肉品、火鍋料與湯底整體自11月以來業績成長高達近7成。
2025/11/24 10:45
生活 消費
時薪2000元！森林療癒師添55位新血　林保署媒合百家旅行業者

時薪2000元！森林療癒師添55位新血　林保署媒合百家旅行業者

【記者陳怡文／台北報導】近年來，國內外實證研究皆顯示，森林療癒可有效減輕焦慮、穩定情緒、增強免疫力，農業部林業保育署為向大眾倡導接觸山林的益處，推動台灣森林療癒產業化，舉辦第2批森林療癒師授證大會，迎接55位新血，目前認證人數已達89位，今下午林保署也將與100多家旅行業者進行媒合，建全綠色健康產業。
2025/09/17 13:03
生活 旅遊
菜價創新高「每公斤破400」！丸亀開首槍：燙青菜停售、蔥花限量供應

菜價創新高「每公斤破400」！丸亀開首槍：燙青菜停售、蔥花限量供應

【記者劉沛妘／台北報導】近期中南部受到颱風、豪雨影響，蔬菜價格持續飆漲，其中蔥價漲幅最為驚人，最高價格衝破400元。不少饅頭包子店的蔥肉包、蔥花捲等品項紛紛開始限購，連鎖烏龍麵專賣店「丸亀製麵」也開首槍，公告即日起「時蔬豬肉烏龍麵/蔥花」採限量供應、「燙野菜」暫停銷售。
2025/08/16 16:10
生活 食尚 消費
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