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蘿蔔糕
蘿蔔糕可能沒蘿蔔！監委批稽查僅核對標示　食藥署：沒人在檢驗

蘿蔔糕可能沒蘿蔔！監委批稽查僅核對標示　食藥署：沒人在檢驗

【記者林芳如／台北報導】食藥署現行未訂定蘿蔔糕的蘿蔔含量標準，市售產品可能以修飾澱粉及香料製成，甚至不含蘿蔔成分，長期以來稽查卻僅以品名與成分標示等「文字核對」方式，即表示稽查結果均符合規定，監察委員要求改善。食藥署今日(7/31)坦言沒有蘿蔔糕檢驗方法，全世界都沒有，「沒人在檢驗的啦」，蘿蔔糕的配方比例取決於市場機制。
2026/07/31 18:11
生活 醫藥
租約到期！台北福容飯店8月封館　最後下殺日料買1送1、港點6.8折

租約到期！台北福容飯店8月封館　最後下殺日料買1送1、港點6.8折

【記者劉沛妘／台北報導】福容大飯店台北一館將於今年9月租約期滿，餐飲服務進入最後一個月倒數，預計將於7月1日起暫停供應，最後住宿服務日則為7月31日，並於8月1日起正式封館。對此，福容表示，館內人氣餐廳「福粵樓 港式飲茶」持續推出港點全面68折優惠，6月再加碼「櫻桃片皮鴨一鴨二吃」免2千！
2026/06/05 15:31
生活 旅遊
話題新美食｜漢來全新粵式餐館開幕　富錦樹攜東京燒肉名店登台

話題新美食｜漢來全新粵式餐館開幕　富錦樹攜東京燒肉名店登台

【記者劉沛妘／台北報導】話題新餐廳！漢來美食全新粵菜品牌「常粵」於高雄巨蛋商圈新開幕，不同於過往較具宴席感的粵菜印象，「常粵」主打「城市裡的港味家常」，客均單價約550元，打造鄰里日常也能輕鬆享用的粵式家常菜餐館。另外，被許多饕客列為「一生必訪」、來自東京銀座的頂級燒肉品牌「USHIGORO S. 」正式登台，由富錦樹集團引進，海外首店選址於台北大直。
2026/05/16 17:00
生活 食尚
體重破百竹科工程師「吃完蘿蔔糕」送醫　診所陪他一年甩20公斤

體重破百竹科工程師「吃完蘿蔔糕」送醫　診所陪他一年甩20公斤

【記者賴昀岫／台北報導】57歲竹科工程師郭先生，過往蛋糕麵包、果汁牛奶都不忌口，體重曾飆破115公斤，但一年前某個吃完蘿蔔糕的午夜，心臟開始「撲通撲通」跳、胸悶，緊急就醫才發現，血糖值竟飆破500，經過一年的飲食控制與生活型態調整，現在體重在95公斤以下，血糖獲控制且腎臟功能已恢復，也不需要用藥控制血糖。
2026/03/10 15:04
生活 醫藥
過年大魚大肉腸胃反撲！營養師教年菜這樣吃　掌握「三低一高」訣竅

過年大魚大肉腸胃反撲！營養師教年菜這樣吃　掌握「三低一高」訣竅

【記者林志青／桃園報導】往年春節連假結束後，各大醫院門診常見因腸胃不適而前來就醫的民眾，多數跟年節聚餐多、作息紊亂，年菜又偏油膩、重口味有關，腸胃負擔常在收假後一次反撲。《知新聞》訪問林口長庚紀念醫院營養師陳昕玫，分享過年期間飲食注意事項。陳昕玫表示，家中若有糖尿病、高血壓、腎臟病或高血脂等慢性病長輩，需提早在飲食上把關，才能吃得開心、安心又健康。
2026/02/16 18:30
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