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大賣場洗選蛋缺貨！農業部曝原因　整體供應充足、已啟動協調

大賣場洗選蛋缺貨！農業部曝原因　整體供應充足、已啟動協調

【記者林芳如／台北報導】大賣場洗選蛋供應吃緊，民眾抱怨經常看到貨架被搶購一空，農業部今日(7/31)表示，農民近期進行換羽及自然淘汰，現階段處於雞群調整與新雞陸續投入生產的過渡期，但目前蛋雞產能整體仍屬充足，部分賣場與蛋商仍在洽談契約，導致影響上架進度，針對個別情況，農業部已啟動協調機制。

2026/07/31 15:00

生活消費

彰化爆芬普尼蛋！全台格子籠飼養高達75％　動社轟政府為選票不敢得罪農民

彰化爆芬普尼蛋！全台格子籠飼養高達75％　動社轟政府為選票不敢得罪農民

【記者陳怡文／台北報導】彰化縣文雅畜牧場生產的雞蛋被檢出農藥芬普尼超標，其雞蛋噴印代碼末端號碼「C」代表格子籠，台灣動物社會研究會今召開記者會，直指台灣格子籠飼養比例仍高達75%，尤其在彰化是最大生產線，這次彰化爆發雞蛋芬普尼藥物殘留，「絕對不會是單一牧場的狀況」，喊話農業部別為選票不敢得罪農民，要有退場政策。另外，四大企業七大通路雞蛋銷售狀況，家樂福旗下僅Mia C’bon全面達成100%販售非籠飼雞蛋，2025年被全聯併購的大全聯(前大潤發)非籠飼雞蛋品項僅剩7.14%，遠低於2021年被併購前已達成的37%，是所有通路中表現最差的。

2025/11/20 11:59

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超思雞蛋案「安全下莊」挨轟黨證無敵　陳吉仲還清白回應了

超思雞蛋案「安全下莊」挨轟黨證無敵　陳吉仲還清白回應了

【記者於維奕／綜合報導】北檢今（28日）天偵結超思、亮采進口雞蛋案，查出主嫌吳諭非涉嫌虛增雞蛋貨款，向畜產會詐領逾6085萬元，依刑法詐欺等罪起訴，求刑2年。被控圖利的農業部前部長陳吉仲、現任部長陳駿季及中央畜產會前董事長林聰賢等人，因無具體犯罪事證，北檢簽結。陳吉仲今回應，不只還他個人清白，更給認真盡責的同仁們和協助專案進口的夥伴們一個公道，大家堅持專業，達成政策目標。

2025/08/28 19:41

生活

1隻雞成本1千元！老蛋農回本要10年　蛋雞場轉型僅1成

1隻雞成本1千元！老蛋農回本要10年　蛋雞場轉型僅1成

【記者陳怡文／台北報導】雞蛋是日常飲食補充蛋白質來源之一，台灣1年人均消費355顆雞蛋，根據農業部統計，蛋雞場1年產值340億元，近年受極端氣候、禽流感疫病威脅，對養禽業造成極大衝擊，為解決生產效率、雞群整齊度不一及環境不佳等問題，農業部組專家團，輔導蛋雞場轉型革新，透過新設備等，提升產蛋率、拉長飼養周期，但農業部估算，雞場轉型1隻雞成本約1000元，飼養規模2萬隻，就要花費2千萬元，雖農業部有期間限定補助一半，但蛋農年紀大，不想再花錢，轉型意願不高，導致轉型中的雞場僅1成。

2025/07/03 11:39

生活消費

降低產量減賣壓？　卓榮泰：「種雞停止孵化」政策不可操之過急

降低產量減賣壓？　卓榮泰：「種雞停止孵化」政策不可操之過急

【記者施智齡／台北報導】根據農業部官網資訊，本周國產雞蛋日產量為12.6萬箱（每箱200顆），業界擔心供過於求、賣壓大影響價格，行政院長卓榮泰今表示，尊重市場機制，但要注意產地價與批發價之間合理的價差，不能輕忽和縱容有心人士刻意人為操作。農業部盼降低產量已提高產地價格，卓提醒，種雞的孵化要精準掌握，避免未來衍生產量不足的問題。

2025/02/20 19:25

政治黨政要聞

獨家｜日多產140萬顆蛋價見底　搶設雞場為光電財！2縣市急祭禁令

獨家｜日多產140萬顆蛋價見底　搶設雞場為光電財！2縣市急祭禁令

【記者陳怡文、王志弘、古和純／連線報導】雞蛋風暴過後供多於求，目前每天約多出140萬顆，國人吃不下，導致價格低迷，超市每盒蛋不到50元。僅管如此，地方還在新設雞場，據農業部統計，蛋價高峰期2023年第1季蛋雞場在養戶2123場、在養4284萬隻，截至2024年第2季在養戶2243場、在養4643萬隻，才過4季大增120場、359萬隻，又以彰化增90萬隻、台南83萬隻、嘉義增81萬隻最多。彰化縣、嘉義縣府已執行總量管制，暫停受理新設家禽畜牧場，台南則在評估中。農業部強調，暫停新設是地方政府權限，農業部配合。

2025/01/05 15:12

生活

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