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逾期食品
高雄業者囤近1噸過期食品挨罰30萬　雞排「過期8年」最誇張

高雄業者囤近1噸過期食品挨罰30萬　雞排「過期8年」最誇張

【記者賴昀岫／台北報導】竟有業者過期雞排一放8年！衛福部食藥署今（14）日公布，「114年度輸入業登錄情形查核專案」，共7家業者不合格，本次最重大的違規廠商，是高雄市東侯實業股份有限公司，被查獲貯存逾期食品多達35件、925公斤，更有雞排早在106年8月28日就到期，衛生局一口氣開罰30萬元。
2026/01/14 15:41
生活 醫藥
中秋食安大稽查！食藥署公布森森燒肉1分店違規灑金箔　老牌新建成標示出包

中秋食安大稽查！食藥署公布森森燒肉1分店違規灑金箔　老牌新建成標示出包

【記者賴昀岫／台北報導】名店出包！衛福部食藥署今（30日）公布最新稽查結果，連鎖品牌「森森燒肉」新竹清大店販售的日本和牛炙燒握壽司，使用著色劑「細雪金箔」，由於這個著色劑僅可用於糕餅類製品，依違反食安法被開罰3萬元；另外，同為名店的還有淡水知名老店「新建成餅店」，因為黑糖沙其馬包裝食品營養標示格式，未列每份含量，同樣被罰3萬元。

2025/09/30 13:41
生活 醫藥
印尼蝦充當台灣蝦、豬大骨過期賣　大潤發2分店食安違規遭罰10萬元

印尼蝦充當台灣蝦、豬大骨過期賣　大潤發2分店食安違規遭罰10萬元

【記者賴昀岫／台北報導】知名連鎖賣場爆食安違規！衛福部食藥署今（24日）公布最新「114年冷凍冷藏蝦類產品製造業稽查專案執行結果」，發現當時還叫做「大潤發」的大全聯，其嘉義分公司、台南佳里店分公司，分別因販售的印尼蝦標為台灣蝦、貯存逾期豬大骨等原因，遭衛生局開罰4萬元及6萬元。
2025/09/24 15:35
生活 醫藥
台中「御帝和牛」竟賣過期肉品還改標！害22人吃下肚　下場曝光

台中「御帝和牛」竟賣過期肉品還改標！害22人吃下肚　下場曝光

【記者王煌忠／台中報導】台中知名燒肉業者「御帝和牛燒肉」在去年爆出食安醜聞，餐廳宋姓負責人將過期「白老牛」(日本和牛)販售給不知情消費者，甚至聯合肉品商蔡姓業務，偽造標籤將逾期冷藏肉品轉冷凍延長效期，導致22名消費者將過期白老牛吃下肚，台中市衛生局除勒令停業，並開罰192萬元，全案經台中地檢署近日偵結，將宋、蔡依違反《食品安全衛生管理法》、詐欺及偽造文書等罪嫌起訴。
2025/08/21 11:49
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