食藥署今天公布「115年度肉類加工食品製造業稽查專案執行成果」，當中查獲貯存逾期食品業者6家，包括鼎昌實業有限公司、西井村食品企業社、馥汀股份有限公司、鑫立祥食品有限公司、富洋企業有限公司水康廠，以及嘉升食品有限公司學甲廠等，食藥署中區管理中心簡任技正周珮如指出，上述違規業者均已由其所轄地方政府衛生主管機關依法裁處。
嘉升食品貯存逾期產品
專案中情節特別重大者，如嘉升食品有限公司學甲廠，查獲貯存香香雞2批、香香雞（樣品）3批、三角骨（熟）、預炸三角臂（熟）及三角肯（醃）等產品8件逾有效日期，分別於2020年12月2日至2025年1月28日屆效，依達反《食安法》處新台幣6萬元罰鍰。
另外，智揚食品股份有限公司因為食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）、食品安全管制系統（HACCP）、追溯追蹤、電子申報、非追不可等四大類不合格，桃園市衛生局依《食安法》處46萬元，為本次單一業者被裁罰金額最高者。
北市抽驗中秋食品 豆干、甜椒、青椒
北市稽查方面，本次針對台北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所執行中秋節相關產品及應景食品抽驗，總計抽驗81件，檢驗結果4件產品不符規定。
衛生局指出，本次檢驗有2件違規產品為豆乾，其中1件檢出防腐劑苯甲酸超標、1件除防腐劑苯甲酸超標，還有防腐劑過氧化氫超標；1件甜椒檢出農藥待克利超標、1件青椒檢出農藥因滅汀超標，不合格產品均已要求業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。
