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台積電2內鬼、剴剴案惡保母姊妹獄中過年!除夕加菜3天 豪華菜色曝光

台積電2內鬼、剴剴案惡保母姊妹獄中過年!除夕加菜3天 豪華菜色曝光

【記者丁牧群/台北報導】今晚是除夕夜,虐死幼童剴剴的惡保母劉彩萱、劉若琳姊妹日前被高等法院各判無期徒刑、18年徒刑,目前羈押在台北女子看守所。另外,被控竊取台積電2奈米等機密的陳力銘、吳秉駿、戈一平、陳韋傑等4名工程師,各被起訴求刑14年至7年不等,由智慧財產法院審理中,吳秉駿、戈一平2人於2月5日交保,陳力銘、陳韋傑仍羈押在台北看守所,與惡保母同樣在獄中過年。雖他們無法和家人吃年夜飯,但看守所依往例,會在除夕、初一、初二加菜3天,不少菜色冠上「開運、吉祥」等祝福語,劉彩萱姊妹在女所可吃到佛跳牆、魷魚螺肉蒜湯等美食,2名內鬼工程師則可在北所享用牛肉煲、紅燒鰻等許久沒吃到的料理。
「山嵐號」駛進嘉南平原!舌尖閱讀旬味旅程 全新路線感受慢城

「山嵐號」駛進嘉南平原!舌尖閱讀旬味旅程 全新路線感受慢城

【記者王志弘/台南報導】「山嵐號」觀光列車開進嘉南平原!台鐵攜手雄獅旅遊攜手開闢台南至彰化新路線,還商請台南晶英酒店將經典「阿舍饗」與百年前「太子盛」搬上火車,推出「用舌尖閱讀地圖」的旬味旅程。4月3日首航,讓旅人在金黃稻浪間體驗極致手路菜,品味最有溫度的鐵道旅行。
老饕CEO米其林預測|盤點被遺忘美食 吃過敢大聲!他們有得星理由

老饕CEO米其林預測|盤點被遺忘美食 吃過敢大聲!他們有得星理由

【記者許皓婷/台中報導】老爺集團執行長沈方正身為台灣旅宿業最具代表性的人物,雖然經營飯店多年,但其實私下是個專業老饕,除了嘗遍各國料理,對各地小吃更是如數家珍,而《台灣米其林指南2025》星級餐廳發布會8月19日登場,他接受《知新聞》專訪,不但大方公開私房口袋名單,也盤點潛力摘星餐廳。
高雄白玉樓首獲必比登推介! 主廚親揭「魷魚螺肉蒜」傳承的台菜記憶

高雄白玉樓首獲必比登推介! 主廚親揭「魷魚螺肉蒜」傳承的台菜記憶

【記者王勇超/高雄報導】白玉樓進駐高雄夢時代百貨1年,日前被公布入選2025米其林必比登推介餐廳。第四代主廚呂邵安的手藝來自父親,將六十年代的酒家菜延續至今。其中的招牌菜「魷魚螺肉蒜」不只是美味解酒湯,更藏著一段台灣早期罐頭文化。呂邵安透露,這道菜用的螺肉罐頭,五十年前可是高級舶來品,象徵體面與身分,如今成了他守護台菜記憶的重要符號。
台南必比登|「添厚」古早味再上榜! 老闆揭神奇旅程 媽祖連賜13聖杯

台南必比登|「添厚」古早味再上榜! 老闆揭神奇旅程 媽祖連賜13聖杯

【記者王志弘/台南報導】米其林今公布2025必比登推介名單,其中位於「美食之都」台南的台菜餐廳「添厚」,開業不到3年,今年第二度上榜。《知新聞》去年曾訪問老闆蘇瑞煌,年僅33歲的他以「古早味」擄獲一票死忠顧客,特別的是,開店過程也很「神」,老闆向媽祖請示挑店面,竟連續擲出20多個笑杯,因緣際會尋得祀典大天后宮的倉庫來開店,連店名也是媽祖連賜13個聖杯而來。對於獲米其林肯定,蘇瑞煌訝異又開心,連說好幾次「謝謝媽祖保佑」。
2025米其林榜單一次看|144家必比登出爐! 新北、新竹30間新入選

2025米其林榜單一次看|144家必比登出爐! 新北、新竹30間新入選

【記者劉沛妘/台北報導】2025台灣米其林必比登出爐!今年除了台北、台中、台南、高雄,還首度納入新北、新竹,共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間;新進榜的新北市則有15間,其中包含樂華夜市人氣甜品「阿爸の芋圓」,還有新竹縣8間、新竹市7間,「原味鴨肉麵」、「東門米粉攤」、「禾日香 (民族路)」都上榜。2025米其林必比登榜單一次看。
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