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高溫才能滅禽流感病毒　別吃未熟蛋！美乃滋、提拉米蘇潛藏風險

高溫才能滅禽流感病毒　別吃未熟蛋！美乃滋、提拉米蘇潛藏風險

【記者陳亮諭／綜合報導】台中市首家友善平飼蛋雞舍「豐康牧場」飼養的千隻蛋雞26日異常死亡，經送驗確診為禽流感陽性，今早（29日）將全數撲殺場內7000隻雞，周邊3公里內禽場全面消毒。醫師提醒，防疫重點為避免接觸病禽與受污染環境，不必對煮熟的禽肉與蛋品過度恐慌，但以半熟蛋為原料的糕點或調味料應先避免，如美乃滋、提拉米蘇等。

2026/01/29 13:09

生活

台中爆禽流感！豐原蛋雞場1700隻暴斃　業者竟未通報恐罰百萬

台中爆禽流感！豐原蛋雞場1700隻暴斃　業者竟未通報恐罰百萬

【記者王煌忠／台中報導】台中市首家友善平飼蛋雞舍「豐康牧場」驚傳雞隻確診禽流感，場內飼養約7000隻蛋雞中已有約1700隻死亡，經送驗確診為禽流感陽性，台中市長盧秀燕今天上午證實，市府已成立前進指揮所，將全面撲殺清場、消毒管制並追蹤銷毀流出雞蛋；由於業者未主動通報疫情，將依《動物傳染病防治條例》開罰5萬至100萬元，針對撲殺雞隻將不予補償。

2026/01/28 14:54

社會地方大小事

花蓮黎明庇護工場雞蛋滯銷告急　庫存恐破萬顆推單曲盼各界伸援

花蓮黎明庇護工場雞蛋滯銷告急　庫存恐破萬顆推單曲盼各界伸援

【記者陳力維／綜合報導】位於花蓮壽豐鄉的黎明教養院「方舟畜牧場」，長期以來作為心智障礙者的庇護工場，近期卻出現年節前夕買氣冷，訂單未見起色，面臨嚴重的銷售困境，庫存壓力沉重。儘管農曆春節將至，目前方舟畜牧場冷藏區貨架上累積的雞蛋庫存量已超過5000顆至7000顆。黎明職業發展中心主任何宗遠憂心表示，若銷售狀況持續未改善，預估農曆年後雞蛋庫存恐將突破一萬顆，急需社會大眾關注與支持。

2026/01/24 16:21

社會

鞭炮無人機嚇不走！懂開冰箱黑熊「阿里曼」被送動物園管束　是否見客待觀察

鞭炮無人機嚇不走！懂開冰箱黑熊「阿里曼」被送動物園管束　是否見客待觀察

【記者陳怡文／台北報導】台灣黑熊「阿里曼・西肯」是頭年輕的公熊，曾於2024年10月及2025年3月入侵滋擾卓溪鄉聚落及養禽場，兩度被捕捉後野放，但仍持續騷擾山里部落，引發居民恐慌，農業部林業保育署今向《知新聞》記者說明，去年發生第二次侵擾時就開過專家會議決定，若發生第三次侵擾就要抓起來，並進行長期收容，確定就是飼養在台北市立動物園內，林保署每年都有補助北市動物園協助收容等經費，至否進行教育展示仍待觀察討論。

2026/01/06 16:25

生活

黑熊「阿里曼」慣犯化！2度野放仍掠食家禽　安置北市立動物園現況曝光

黑熊「阿里曼」慣犯化！2度野放仍掠食家禽　安置北市立動物園現況曝光

【記者盧麗蓮、許皓婷／綜合報導】台灣黑熊「阿里曼・西肯」曾在113年10月及114年3月入侵滋擾卓溪鄉聚落及養禽場，兩度被捕捉後野放，但仍持續騷擾山里部落，引發居民恐慌。林業及自然保育署花蓮分署多方嘗試驅趕，就連施放高爆音沖天炮也無效，昨天以設置的安全套索順利捕獲。考量「阿里曼」已慣性入侵養禽場覓食，決定不再野放阿里曼，改送至台北市立動物園安置。台北市立動物園向《知新聞》記者證實，「阿里曼」昨傍晚抵達動物園，預計會在檢疫中心待1個月，將先休息幾天才會安排健康檢查。至於黑熊後續動向將視專家意見決定。

2026/01/06 14:56

生活

彰化啟動芬普尼全面監測　15家高風險蛋雞場都未檢出

彰化啟動芬普尼全面監測　15家高風險蛋雞場都未檢出

【即時中心／綜合報導】彰化文雅畜牧場「芬普尼（Fipronil）毒雞蛋」燒全台，彰化縣政府動物防疫所及縣府農業處等單位，在政風人員會同監督下，於20日對首梯15家曾被檢出藥物殘留的「高風險蛋雞場」進行抽樣檢測。此次採樣範圍相當全面，包含15件雞蛋、15件羽毛、15件飼料及15件廠內用水，總計60件樣品，今（22）日公布結果，15家高風險蛋雞場都未檢出。

2025/11/22 17:57

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