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食品添加物
中元普渡｜食藥署稽查出爐　「生活泡沫」產品沒問題母公司卻遭罰5萬元原因曝

中元普渡｜食藥署稽查出爐　「生活泡沫」產品沒問題母公司卻遭罰5萬元原因曝

【記者賴昀岫／台北報導】再過2天就是中元節，這幾天很多民眾開始準備普渡物資。衛福部食藥署今天公布最新「酸化罐頭食品製造業稽查專案執行結果」，共有7家業者不合格，包括旗下擁有「生活泡沫系列飲品」的三皇生物科技股份有限公司善化總廠，則因為專門職業技術人員未於作業期間全程在廠執行業，遭裁處5萬元；鼎珍食品工業股份有限公司樹林廠的即食粉圓，因食品添加物使用量不合格等3大原因遭罰21萬元，為本次裁罰金額最高的業者。
2025/09/04 16:20
生活 醫藥
護童食安！台中稽查216家供餐業者　彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

護童食安！台中稽查216家供餐業者　彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

【記者王煌忠／台中報導】台中市府加強校園午餐食材稽查，由食安處聯合教育局、農業局，從今年2月至6月展開「校園午餐聯合稽查及抽驗專案」，共完成216家次稽查、376件食材及午餐成品抽驗，僅發現1件「古早味大餅」違規使用食品添加物，已移送來源廠商「永珍食品行」，由彰化縣衛生局裁處3萬元。食安處強調，對於不法行為「決不寬貸」，保障孩童餐桌安全。
2025/08/29 14:58
社會 地方大小事
邊境攔截｜無印良品魷魚片磷酸鹽超標　好市多碎辣椒片農藥違規

邊境攔截｜無印良品魷魚片磷酸鹽超標　好市多碎辣椒片農藥違規

【記者賴昀岫、劉沛妘／台北報導】名店食物出包！衛福部食藥署今天公布，台灣無印良品股份有限公司從日本進口的「魷魚片」，被檢出磷酸鹽超標，退運或銷毀6.6公斤；美式賣場好市多從印度輸入的「碎辣椒片」，則是農藥氟派瑞含量超標，共退運或銷毀305.64公斤，在邊境抽驗比率，均由2%至10%一般抽批查驗，調整為20%至50%加強抽批查驗。

2025/08/19 12:13
生活 醫藥
邊境違規產品｜英式辣味芥末醬含「漂白劑超標」　越南黑胡椒有蘇丹紅

邊境違規產品｜英式辣味芥末醬含「漂白劑超標」　越南黑胡椒有蘇丹紅

【記者賴昀岫／台北報導】法國進口芥末醬出包！衛福部食藥署今天公布，聯馥食品公司從法國輸入的「英式辣味芥末醬」，被檢出漂白劑含量超標，共退運或銷毀48公斤，業者在邊境的抽驗比例，調整為20%-50%加強抽批；近半年整體法國進口芥末醬報驗36批，其中5批不合格，原因皆為二氧化硫殘留量不合格。此外，越南輸入的黑胡椒，也被檢出含有蘇丹色素，共銷毀1.5萬公斤。
2025/08/12 10:43
生活 醫藥
吃味精出事？女星頭皮發麻、嘔心想吐「像中毒」　食藥署曝真相

吃味精出事？女星頭皮發麻、嘔心想吐「像中毒」　食藥署曝真相

【記者盧麗蓮／綜合報導】近年興起健康風潮，西洋芹被認為能排毒、低熱量，藝人李蒨蓉也跟風嘗試，但日前用餐完竟出現暈眩、噁心、想吐，像是中毒的症狀，由於老公卻完全沒事，讓她懷疑是近期頻喝西芹汁，導致身體對於味精較為敏感。過去曾網傳「吃了味精會頭暈、心悸」，食藥署表示，味精的主要成分是麩胺酸鈉，只有在非常高劑量的麩胺酸鈉才會引起急性中毒，但沒有顯著的慢性毒性、致畸胎性或基因毒性。
2025/07/22 15:27
生活
網路爆紅「杜拜巧克力」防腐劑超標　破百公斤遭退運銷毀

網路爆紅「杜拜巧克力」防腐劑超標　破百公斤遭退運銷毀

【記者賴昀岫／台北報導】在網路引爆熱議的「杜拜巧克力」出包！衛福部食藥署今天公布，一批從阿拉伯聯合大公國輸入的「含餡巧克力」，被檢出防腐劑超標，共退運銷毀160公斤；另外，在多個知名電商平台與賣場都可買到的「MAILLE」芥末醬，則被檢出漂白劑超標，共435.96公斤需退運銷毀，業者近半年累計3批違規，邊境查驗比率調高為100%逐批查驗。
2025/07/01 11:04
生活 醫藥
監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

【記者賴昀岫／台北報導】去年蘇丹紅掀起食安風暴，包含辣椒粉、咖喱粉、胡椒粉等辛香料都淪陷。監察院提出1項糾正及4項調查意見，指出食藥署經民眾檢舉，追查後才發現問題嚴重，有失邊境把關之責；食藥署就邊境查驗管制蘇丹色素，提出源頭管理、阻絕境外、一網打盡等3大精進作為。
2025/06/29 16:13
政治 黨政要聞
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