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食品衛生
慎入片｜買便當驚見超肥「料理鼠王」！他嚇到直接走人　食安處要查了

慎入片｜買便當驚見超肥「料理鼠王」！他嚇到直接走人　食安處要查了

【記者王煌忠／台中報導】台中市西屯區一間排骨飯專賣店爆出衛生疑慮！一名網友中午前往用餐時，竟目擊一隻老鼠在店內爐灶旁，啃食掉落的食物殘渣，畫面宛如「料理鼠王」真實上演，網友拍下影片並上傳社群平台，引發不少網友熱議。對此，台中市食品藥物安全處表示已完成錄案，將派員前往稽查，若查獲違反食品衛生規範，將要求限期改善，未改善者可依法重罰。
2026/03/05 14:41
社會
台大全家超商遭目擊老鼠亂竄　衛生局：將前往稽查4大重點

台大全家超商遭目擊老鼠亂竄　衛生局：將前往稽查4大重點

【記者賴昀岫／台北報導】台北市大安區今年出現一例，感染漢他病毒死亡個案。在台北市針對12個行政區地毯式大清消後，近期台灣大學校內的全家超商，又遭網友目擊老鼠在熱水機台亂竄，台北市衛生局表示，會派員前往稽查，如查獲相關衛生缺失事項，將責令限期改善，複查仍不符規定，最重可處2億元罰鍰，也會請校方總務部門加強環境清消及病媒防治。
2026/03/02 11:33
生活
高雄65年鴨肉珍遭控餐點混入瓷碗碎片！業者認疏失致歉　衛生局裁罰金額曝光

高雄65年鴨肉珍遭控餐點混入瓷碗碎片！業者認疏失致歉　衛生局裁罰金額曝光

【記者王勇超／高雄報導】高雄市鹽埕區經營逾65年的老字號「鴨肉珍」近日遭民眾指控，肉臊飯中疑似混入瓷碗碎片，引發食安疑慮。業者今天出面道歉表示，因長期使用的陶瓷碗缺角剝落所致，已全面淘汰更換；高雄市政府衛生局說，將依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
2026/02/27 12:41
社會
獨家直擊｜得正、一芳供應商出包！手搖飲原料放戶外曝曬、貓狗竄跳　食安處稽查揭4缺失

獨家直擊｜得正、一芳供應商出包！手搖飲原料放戶外曝曬、貓狗竄跳　食安處稽查揭4缺失

【記者王煌忠／台中調查報導】手搖飲原料驚爆食安風險！《知新聞》接獲爆料，國內知名連鎖飲料品牌「得正」以及「一芳水果茶」，原物料供應商「茗宏企業有限公司」竟將室外停車場當倉庫，長期堆放大量糖漿、奶精等手搖飲原料，不僅受高溫曝曬、雨水侵襲，甚至有貓狗出沒、在原料旁排泄，令人作噁。記者歷時5個月追蹤勘查，直擊茗宏將須置於陰涼處的糖漿、奶精等原料存放在半露天的戶外停車場，裝在塑膠桶中的糖漿，甚至在高溫33度下曝曬長達近1小時，貨車卸貨還佔據馬路車道影響交通。 據了解，台中市食安處近日前往稽查，認定「茗宏」對於食品原物料的保存有多項缺失，要求限期改善。中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮告訴《知新聞》，食品原料若長時間存放於塑膠桶或塑膠包裝中並曝曬，可能溶出塑化劑，增加不孕、性早熟、癌症風險。
2026/02/04 18:00
生活
桃園寒冬送暖贈白米驚見「過期8年」！業者稱：誤用樣品袋　衛生局稽查開罰

桃園寒冬送暖贈白米驚見「過期8年」！業者稱：誤用樣品袋　衛生局稽查開罰

【記者林志青、王志弘／連線報導】桃園區公所上月31日辦理「寒冬送暖愛心關懷活動」，發放民生物資給轄內中低收入戶；孰料800多包白米竟有疑似過期快8年的白米， 桃園市議員黃瓊慧昨天（3日）上午接獲陳情曝光此事，「一包白米看了保存期限讓我傻眼，這是一包過期了快八年的白米嗎？」公所緊急與捐贈人聯繫，桃園市衛生局獲報也轉請賣米商行所在的高雄市衛生局稽查，現場並無發現逾期米，雖然業者供稱誤用樣品袋，高雄市衛生局仍依法開罰。
2026/02/04 15:19
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