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鯛魚門|全聯才說「全無檢出」禁藥 衛生局:不同檢體!15天內向「原抽驗機關」複驗

鯛魚門|全聯才說「全無檢出」禁藥 衛生局:不同檢體!15天內向「原抽驗機關」複驗

【記者陳力維、王勇超、陳亮諭/綜合報導】全聯鯛魚排日前被檢出有動物禁藥,全聯昨晚(2日)聲明指出,由供應商「口湖漁類生產合作社」自行送驗同批號、不同批號的鯛魚排到第三公正單位SGS,檢驗結果全都顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」,即無動物用藥殘留。 高雄市衛生局今早(3日)聲明指出,本局採檢及檢驗皆「依法依程序嚴謹作業」檢出禁藥,「與業者自行外部送驗同批號原料樣品為『不同檢體』」,告知業者15天內可向「原抽驗機關」申請複驗。
珍奶內吸到「一隻完整蟑螂」! 日出茶太發聲:全台同步停業1天清消

珍奶內吸到「一隻完整蟑螂」! 日出茶太發聲:全台同步停業1天清消

【記者陳亮諭、盧麗蓮/綜合報導】六角國際旗下連鎖手搖飲品牌「Chatime日出茶太」美麗華門市,有消費者指控在買珍珠奶茶,吸到「一隻完整的蟑螂」,當下反胃「噁心嘔吐了多次」。日出茶太對此發出聲明,強調堅守最高食安規格與門市環境衛生標準絕不妥協,全台門市同步停業1天,進行食安與衛生標準再教育並主動安排門市再清潔。
中國暫停進口日本水產品 郵輪取消宮古島上岸行程

中國暫停進口日本水產品 郵輪取消宮古島上岸行程

【編譯陳怡妏/綜合外電】日相高市早苗本月在國會答詢時表示,若「台灣有事」,日本可能行使集體自衛權出動自衛隊,引發中國政府反彈,先是發布日本旅遊、留學警示,今天(11/19)再暫停進口日本水產,並中止恢復進口日本牛肉的磋商。中國國企投資的「愛達地中海號」郵輪也取消停靠宮古島讓遊客上岸的計劃,明天(11/20)將直接返回中國。
帶殼牡蠣年產2.4億顆!缺工、高齡化拖累競爭力 超高壓加工1人抵4人

帶殼牡蠣年產2.4億顆!缺工、高齡化拖累競爭力 超高壓加工1人抵4人

【記者陳怡文/台北報導】國人消費牡蠣的方式主要為牡蠣清肉,與他國以帶殼牡蠣販售型態不同,因此產業長期仰賴人工剝殼作業,國內帶殼牡蠣年產量約2億4千萬顆,缺乏專用機械輔助,且勞動力仰賴「千歲團」,使得國產牡蠣的市場競爭力受限,農業部水產試驗所導入「超高壓加工技術」,剝殼量上1人操作機器可抵4個傳統手工剝殼的人力,且取肉率達98%以上,並達到作業時間短可降低腸炎弧菌量及避免雜菌汙染。
買廣東粥驚見「米奇」跳入稀飯鍋!店員竟淡定回頭繼續煮 台中市府出手了

買廣東粥驚見「米奇」跳入稀飯鍋!店員竟淡定回頭繼續煮 台中市府出手了

【記者王煌忠/台中報導】台中市知名平價廣東粥驚爆食安問題!有消費者到店內外帶餐食,目擊一隻老鼠爬入裝稀飯的大鐵鍋內,離去時發現店家竟未將鍋子倒掉,直呼「太噁心了」。台中市食安處表示,已錄案並派員前往稽查,若店家未符合食品衛生規範,將責令限期改善,若複查仍不合格將依食安法處6萬元以上2億元以下罰鍰。
疫後復市首日!豬肉攤加倍存貨 盧秀燕二度致歉後視察建國市場 

疫後復市首日!豬肉攤加倍存貨 盧秀燕二度致歉後視察建國市場 

【記者王煌忠/台中報導】非洲豬瘟禁令解除後,全國恢復豬隻拍賣與屠宰作業,市場豬肉攤位今天(8日)全面恢復營運,先前為疫情處理不足二度公開致歉的台中市長盧秀燕,原本今天沒有排定公開行程,卻在上午親赴建國公有市場肉品區,關心豬肉供應與價格變化,並與攤商寒暄鼓勵,了解市場買氣與民眾需求,由於豬肉價格比疫情前略漲,其中五花肉零售價格每台斤為160~180元,盧秀燕表示,市府會持續監測市場價量變化,並嚴格把關食品衛生,讓市民能安心選購新鮮、安全的國產豬肉。
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