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養殖戶
專訪｜被笑「養魚要讀碩士喔？」劉柏君逆襲成模範漁民 成壽司郎海鱺王

專訪｜被笑「養魚要讀碩士喔？」劉柏君逆襲成模範漁民 成壽司郎海鱺王

【記者陳怡文／台北報導】「養魚還要讀碩士喔？」對35歲劉柏君來說，答案是Yes。海大水產養殖碩士畢、退伍後入行10個月升任鮪豐水產場長，管理13甲魚塭，如同299個籃球場大，科學養漁8年打入日本壽司郎供應鏈、9年獲選農業部表揚最年輕模範漁民、獲賴清德總統接見。 《知新聞》團隊開拔到高雄永安魚塭找他專訪，距領獎日見面不到1個月，過度日曬讓他看來蒼老好幾歲，漁夫帽下臉龐黝黑發亮，只有眼鏡遮蔽處膚色略白，一開口講漁就眼睛發亮、嘴角全泡，充滿幹勁也帶有喜感。 一個北部囝仔甘願到南部魚塭蹲點，非「漁二代」、只是「專業經理人」，但別人吹冷氣朝9晚5，他卻是戶外強曬朝5到凌晨，遇颱風憂漁比自己更多，標準的「用生命養漁」，模範漁民是真實力掙來的。
2025/10/29 17:19
生活
模範漁民也需要！中油LNG冷排水「廢水變鑽石」　年排5億噸供450公頃魚塭

模範漁民也需要！中油LNG冷排水「廢水變鑽石」　年排5億噸供450公頃魚塭

【記者吳珍儀／台北報導】在全球邁向淨零碳排的趨勢下，中油也積極推動潔能轉型，持續布局太陽光電、地熱、氫能、天然氣及冷能等多元能源。多年前，中油更透過液化天然氣（LNG）再氣化過程中產生的「冷排水」再利用，導入高雄永安地區的魚塭，因為水質乾淨、無優氧化問題，幫助當地養殖業提高池魚存活率15%，魚肉品質更佳，讓當地贏得石斑魚王國美譽，永安漁民也視中油的冷排水如鑽石般珍貴，因此將之取名為「鑽石水」。
2025/10/29 17:16
能源
台南麻豆光電開發卡關原因曝！58地主組自救會　嗆「全面封殺不合理」

台南麻豆光電開發卡關原因曝！58地主組自救會　嗆「全面封殺不合理」

【記者王志弘／台南報導】台南麻豆「大地莊園」社區500戶居民今年5月透過立委陳亭妃陳情，擔憂住家將被魚塭「光電板」包圍，導致相關開發緊急喊卡。社區今天召開協調會，但另一方的漁民、地主未受邀，齊聚大門口表達訴求，呼籲依法行政、理性溝通，經濟部不該只聽一面之詞。
2025/09/23 19:03
能源 地方大小事
周末精選｜興達電廠爆炸燒出居民怒火！藍批能源政策畸形　台電挨轟始末一次看

周末精選｜興達電廠爆炸燒出居民怒火！藍批能源政策畸形　台電挨轟始末一次看

【記者王勇超／高雄報導】高雄興達電廠燃氣新二號機本月9日晚間試運轉時，因天然氣外洩起火爆炸，橘紅火光竄燒夜空，伴隨巨響與震動，附近居民嚇得衝出門，直呼「像地震、炸彈爆炸」，甚至有小孩嚇哭喊著要搬家。地方里長群起聲討，要求停工徹查。台電董事長曾文生連夜趕赴現場，初步研判是管線法蘭洩漏釀禍。高雄市長陳其邁對台電未第一時間說明表達強烈不滿，也直指高雄長期發電送給外縣市，災害卻是居民承受，認為各縣市要用的電，應該要自己負責。國民黨立委柯志恩更批能源政策「該全面檢討！」
2025/09/13 07:00
能源 地方大小事 能源
台南養殖戶盼「官員幫幫我們」！市府火速派員前往　被疑救災不力發聲了

台南養殖戶盼「官員幫幫我們」！市府火速派員前往　被疑救災不力發聲了

【記者王志弘／台南報導】丹娜絲颱風上月6日從嘉義布袋登陸重創台南，摧毀上萬戶民宅、逾30萬戶停電、農損逾13億、還釀4死。《知新聞》昨報導災後1個月走訪七股等重災區，直擊災民仍在重建家園，有養殖大戶感嘆孤立無援，叫不到工班修繕，「請官員幫幫我們」；也有食品業控訴申請貸款遭踢皮球。系列報導昨刊出後，台南市府已緊急派員前往協助、了解需求，食品業者和養殖大戶表示，已感受到政府關懷。 台南市府對於被疑反應慢半拍，也說明災後相關作為，強調此次災後規模前所未有，同仁已在第一時間堅守崗位、日夜投入救災，多管齊下媒合多方力量協助災民，並已關懷170企業商家，期盼各界能理解基層同仁承受超乎常態的壓力與工作量，全力付出不曾停歇。
2025/08/18 14:32
社會
災後逾月5｜「請官員幫幫我們」！台南養殖大戶獨撈9萬魚屍　叫不到工班修繕

災後逾月5｜「請官員幫幫我們」！台南養殖大戶獨撈9萬魚屍　叫不到工班修繕

【記者王志弘／台南報導】丹娜絲颱風遠離1個月，台南有養殖大戶慘賠上千萬元，9萬多尾虱目魚、台灣鯛暴斃，至今仍孤立無援，叫不到工班修繕，大型垃圾也無人清運，彷彿被政府遺忘。他不解嘉義縣政府第一時間就下鄉援助，台南市政府災害應變卻慢好幾拍，至今沒有一通關心電話，連補助申請也是「一國二制」太繁瑣，不禁感嘆「請官員來魚塭看看、幫幫我們。」
2025/08/17 12:05
生活 地方大小事
災後直擊｜台南仍滿目瘡痍！一場風災帶給政府的教訓　災民心寒曝心聲(周末精選)

災後直擊｜台南仍滿目瘡痍！一場風災帶給政府的教訓　災民心寒曝心聲(周末精選)

【記者王志弘／台南報導】丹娜絲颱風7月6日晚間從嘉義布袋登陸，在台南刮起16級強風，摧毀上萬戶民宅、逾30萬戶停電、釀4死、重創民生與產業，農損逾13億元。災後1個月，《知新聞》走訪災區，多處仍滿目瘡痍，不少災民仍在等著修繕，深怕下一次風災來臨。總統賴清德雖多次下鄉勘災，只留下失言形象烙印在災民心中，卻看不到政府資源，感嘆，「靠政府不如慈濟給力」；養殖戶更直言南市府救災慢半拍，慘輸隔壁嘉義縣，中小企業想核定災損，卻遭市府、公所互踢皮球。甚至連民進黨市議員也不挺，直批市長黃偉哲輕忽風災，「表現只有5分(滿分100)。」一場風災讓人民對政府心寒。
2025/08/17 12:02
生活 地方大小事
復原直擊｜十大神農痛心看「魚一池池浮上來」　淌血煮5千碗龍膽石斑粥暖災民（周末精選）

復原直擊｜十大神農痛心看「魚一池池浮上來」　淌血煮5千碗龍膽石斑粥暖災民（周末精選）

【記者王志弘／台南報導】丹娜絲颱風重創台南，《知新聞》於災後走訪北門區「十大神農」養殖達人黃國良的養殖場，他驚悚回憶颱風天家鄉屋頂被掀翻、電桿倒整排，魚塭更是滿目瘡痍，他花費2小時、繞路上百公里救出員工，但災難還沒完，後續又面臨停電至少9天、發電機陸續「罷工爆掉」的嚴峻考驗，讓他無奈「該做的都做了，只能看著魚一池池浮上來」，慘賠2千萬元，欲哭無淚。不過他把心痛化為愛心，搬出冷凍庫裡的龍蝦、龍膽石斑等50萬元漁產，烹煮出5千碗的超豪華海鮮粥，分送給災民和辛苦的台電人員享用，也成為他此次風災最大慰藉。
2025/07/27 10:22
生活 地方大小事
獨家｜從日本建築工到怪魚導遊！他養出「世界級巨鱸」　吸日港韓釣客來台追夢

獨家｜從日本建築工到怪魚導遊！他養出「世界級巨鱸」　吸日港韓釣客來台追夢

【記者王勇超／高雄報導】在高雄永安區，離都市喧囂約1小時車程，一座看似平凡的魚塭，正悄悄吸引來自日本、香港、韓國的釣魚客。這裡是「怪魚」出沒的場域，長達140公分、重量超過30台斤的金目鱸，正在水面下伺機而動。讓這一切成真的，是一位從日本回台的建築工人曾偉翔，如今他不只是一位養殖戶，更是日本釣手口耳相傳的「怪魚導遊」。
2025/07/10 19:30
生活 地方大小事
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