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養豬場
非洲豬瘟解禁一周鬆口氣！廚餘養豬須符3要件　關鍵在地方同意

非洲豬瘟解禁一周鬆口氣！廚餘養豬須符3要件　關鍵在地方同意

【記者林芳如／台北報導】農業部今(11/14)日召開非洲豬瘟中央應變中心第五次會議，農業部長陳駿季表示，活豬移動管制解禁一周來針對拍賣市場、屠宰場進行高強度採檢，結果全數陰性，為了強化非洲豬瘟防疫，未來一發現斃死豬數量異常，必須當天立即處置，以便快速防堵疫情擴散，若重新開放廚餘養豬得符合三要件：落實查廠、監測即時、法令完備，滿足三要件後最重要是地方政府同意。
2025/11/14 19:15
生活 醫藥
豬瘟解禁次日！2.1萬頭活豬入市價格再增7.7％　農業部估下周一需求趨緩　

豬瘟解禁次日！2.1萬頭活豬入市價格再增7.7％　農業部估下周一需求趨緩　

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，政府祭出15天禁運禁宰令，由於未有第二案例發生，終於在11/6中午12時起先解禁活豬的運輸，11/7凌晨開始解禁批發、拍賣、屠宰、屠體運輸，大部分的傳統市場肉攤今(11/8)早已能順利買到溫體豬，農業部表示，休市太久大家急備貨，再加上明天周日休市，大家會多買一些，價格才會微幅上漲，強調是短暫現象，下周一備貨需求趨緩，價格不會再往上走。
2025/11/08 18:20
生活
盧秀燕再鞠躬道歉！赴議會報告非洲豬瘟　自責「以此為鑑」

盧秀燕再鞠躬道歉！赴議會報告非洲豬瘟　自責「以此為鑑」

【記者王煌忠／台中報導】台中市梧棲畜牧場上月22日爆發非洲豬瘟疫情，台中市府在疫調過程不斷惹議，甚至還發生防疫人員擅闖案場清消等爭議，昨天除了免除3名局處首長職務，市長盧秀燕更首度鞠躬道歉，她今天（7日）到市議會針對非洲豬瘟進行專案報告，再度90度鞠躬致歉，她坦言處理過程仍有不足，必須概括承受，也深表自責強調，市府將以此為鑑，全面檢討、未來更加努力。
2025/11/07 16:12
政治 首都風雲
豬隻禁令解封！台中大安肉品市場恢復拍賣　限量平均價格曝光

豬隻禁令解封！台中大安肉品市場恢復拍賣　限量平均價格曝光

【記者王煌忠／台中報導】為防堵非洲瘟豬疫情擴散，中央在上個月22日下令全國豬隻禁運禁宰15天，昨天禁令解封後，台中大肉市場在今天（7日）上午恢復毛豬拍賣，為避免因大量釋出導致崩盤，今天限制拍賣量約2280頭，標準豬平均價格98元，比疫情前2天均價略微上升，另外動保處也持續針對全市59場高風險養豬場持續疫調訪查，並對每頭斃死豬採檢，全力防堵疫情再起。
2025/11/07 14:50
生活 消費
非洲豬瘟15天39萬頭豬待宰！估明年3月消化完　雲林盼：永久禁廚餘養豬

非洲豬瘟15天39萬頭豬待宰！估明年3月消化完　雲林盼：永久禁廚餘養豬

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，中央疫調推論病毒來自「未落實蒸煮廚餘」，由於未有第二起案例發生，禁運、禁宰令陸續解除，11/8起傳統市場就能買到溫體豬，農業部估，15天增加35萬至39萬頭豬，預計明年3月消化完，而養豬大縣雲林縣早在2019年非洲豬瘟開始在亞洲蔓延時就禁止廚餘養豬，今雲林縣農業處也喊話，跟雲林一樣永久禁止廚餘養豬，如果沒辦法邊境管制要加強，且蒸煮完成；另外，雲林一天約出5000隻豬，這15天累計75000頭豬未出，但市場有一定的需求量，我們也跟農業部討論，一天多10%的豬隻量。
2025/11/06 19:37
生活
3前提達標才開放廚餘養豬！　蒸煮槽監控「發現違規可罰」

3前提達標才開放廚餘養豬！　蒸煮槽監控「發現違規可罰」

【記者施智齡／台北報導】非洲豬瘟疫情危機解除，今中午12時起解禁活豬運輸，明（7日）零時恢復拍賣、屠宰，不過廚餘養豬禁令持續，農業部長陳駿季指，要達到查核、即時監控、法令完備等3前提才會開放，以2個禮拜為1週期去檢視進度，全達到才會重啟廚餘養豬政策。環境部刻正建置即時監控設備，未來如發現養豬場違規情事，可依監控影像來告發、處分。
2025/11/06 14:47
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