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獨家|「小鳥吃吐司」麵包師傅年關難過 「老闆跑路前夜還回去拿光營收」

獨家|「小鳥吃吐司」麵包師傅年關難過 「老闆跑路前夜還回去拿光營收」

【記者劉沛妘/台北報導】知名烘焙坊「小鳥吃吐司」驚傳負責人林致兵借高利貸千萬跑路,積欠員工2個月百萬薪水,目前已有18名員工向新北市勞工局申請勞資爭議調解。《知新聞》進一步訪問到公司麵包師傅,他表示從去年初就開始發生拖薪的情形,現在也快要過年了,相當無奈,但也只能面對;還有加盟主損失也至少百萬元起跳,深感無助。
全面禁廚餘養豬「植物性殘渣仍可使用」 環境部:非法混入將重罰

全面禁廚餘養豬「植物性殘渣仍可使用」 環境部:非法混入將重罰

【記者劉沛妘/台北報導】行政院會4日拍板2027年起全面禁止廚餘養豬,但給予1年轉型期限,可有條件使用廚餘養豬,家戶廚餘則全面禁止使用。對此,環管署副署長林左祥今(5)日於「因應非洲豬瘟之廚餘養豬政策調整及廚餘去化說明記者會」說明事業廚餘,並指出「植物性廢渣」即使禁令上路後,仍可使用於養豬,但若稽查發現非法廚餘混入,將嚴格取締處罰。
獨家|洪水摧毀幸福麵包店的「完美日常」 老闆被迫退休:或許是天意

獨家|洪水摧毀幸福麵包店的「完美日常」 老闆被迫退休:或許是天意

【記者吳慧玲、沈君帆/花蓮光復鄉報導】「阿你這裡還剩很多啊!」午後光復站前「幸福麵包店」傳來老闆黃銘漳朋友的問候,聽到同是受災戶同行的這聲招呼,他也笑了。洪災當天為收拾細軟,他和妻來不及避難,緊抓住全店最堅固的麵包架,半身泡在黑泥裡1個多小時,摸索踏著倒在黑水裡的桌椅櫃,總算劫後餘生。
捲女大生性侵命案32年!呂金鎧坐牢19年再審無罪 嘆:可給天上父母交代

捲女大生性侵命案32年!呂金鎧坐牢19年再審無罪 嘆:可給天上父母交代

【記者丁牧群/台北報導】麵包師傅呂金鎧1993年12月捲入一件女大生遭性侵殺害案,犯案的友人陳錫卿被逮後向警方指稱呂金鎧是共犯,法院2009年判陳男死刑定讞,但至今未執行,呂金鎧一度被判死,2006年改判20年徒刑定讞,由於呂男當年疑因遭警方刑求才自白犯罪,檢察總長2021年曾為他提起非常上訴但被駁回,監察院2022年調查認為此案應為陳男1人所為,冤獄平反協會也組成律師團救援呂男,法院今年裁准再審,服刑已19年的呂金鎧(68歲)獲釋,高等法院審理後,今判呂男無罪。
美樂蒂玩澎湖|「小希臘」拍美照 當地人必吃肥牡蠣、水果冰

美樂蒂玩澎湖|「小希臘」拍美照 當地人必吃肥牡蠣、水果冰

【記者劉沛妘/澎湖報導】交通部推動海洋觀光「藍色公路」旅遊,現在到澎湖不只可以搭飛機,還能搭乘澎湖輪來趟慢活之旅。澎湖不僅擁有豐富的海洋資源,與壯麗的自然景觀,西嶼鄉景點更被譽為台版小希臘、台版馬爾地夫,而夏季必吃美食,就是最新鮮肥美的牡蠣,炎炎夏日也不能錯過純天然的義式清爽水果冰!跟著《知新聞》記者美樂蒂一起玩澎湖。
不是法棍是越式法包!越南9/2國慶 年輕人卻不知這是殖民「混血」食物

不是法棍是越式法包!越南9/2國慶 年輕人卻不知這是殖民「混血」食物

【編譯張翠蘭/綜合外電】越南9月2日國慶日,慶祝脫離殖民統治宣布獨立80周年。儘管法國文化的影響時至今日仍然無所不在,這個東南亞國家卻越來越少人意識到這些普遍存在的事實,包括紅遍全球的越式法國麵包(banh mi,或稱越南三明治),河內年輕人接受外媒採訪時壓根不知道它的法國根源。
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