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還原7/4專家會議　與會學者：中聯中途才入席、接受專家Challenge

還原7/4專家會議　與會學者：中聯中途才入席、接受專家Challenge

【記者賴昀岫／台北報導】中聯油脂苯駢芘超標風暴延燒月餘，外界質疑業者全程列席，進而影響「含量20％」作為下架標準的決策。隨著衛福部昨（8/5）公布7月4日專家會議紀錄，當天出席的專家名單也曝光。與會學者蘇南維還原，當時是專家認為有需要，才讓中聯代表在會議中途入席，並就提出的問題回答，並感嘆食安議題因接近選舉而失焦，如果只是為了自己的政治利益，談論的不是可受公評之事，並非全民之福。

2026/08/06 15:13

生活醫藥

中聯案調查出爐！專家揭「先天不良、後天失調」　巴西黃豆是最主要風險

中聯案調查出爐！專家揭「先天不良、後天失調」　巴西黃豆是最主要風險

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部今（7/27）公布「中聯公司油品苯駢芘超標事件調查結果」，7批檢出苯駢芘（BAP）超標油品所用的黃豆均來自巴西，本身苯駢芘已偏高，後續製成又沒能予以調控降低，顯示為諸多管制缺失串聯，多為業者內部管理不當，亦無及時預警機制，參與調查的專家更直言，中聯案就是「先天不良、後天失調」。衛福部長石崇良說，為避免重蹈覆轍，後續將研議針對允收標準制定一致的絕對值，同時對於高風險、集中性的重大食品業者，未來所提的安全監測計畫，都必須報衛福部核定，確保監測計畫的適當性。

2026/07/27 19:36

生活醫藥

問題油延遲通報成破口　衛福部修《食安法》擬強制即時通報、增專業獨董

問題油延遲通報成破口　衛福部修《食安法》擬強制即時通報、增專業獨董

【記者賴昀岫／台北報導】中聯問題油事件後，衛福部補破網，將強化對高風險食品業者的管制措施，包括原料半成品強制留樣、變更製程需試製、強制通報並提升稽核強度、原料到終產品都要登錄等，尤其本次中聯、福壽、福懋與泰山，資金高度重疊，將與金管會合作研議，對於一定規模以上甚至具寡占性的高風險食品業者，則須在董事會中導入具有食品或醫療、公衛背景的獨立董事。

2026/07/12 11:29

生活醫藥

巴西豆流向成謎！我國今年進口近60萬公噸　衛福部證實：煉油業者恐混豆購入

巴西豆流向成謎！我國今年進口近60萬公噸　衛福部證實：煉油業者恐混豆購入

【記者林茜妤／台北報導】國內油脂代製大廠「中聯油脂」供應的大豆沙拉油原料，遭檢出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）嚴重超標 4.05倍，毒油風波延燒全台。藍委王育敏質詢指出，衛福部之前宣稱中聯問題油採用巴西黃豆含水量高，烘焙過程中產生致癌物的風險高，台灣自巴西進口高達59.9萬噸黃豆，究竟流向了哪裡？食藥署至今仍無法完整掌握流向，也無法立即確認除了中聯之外，其他煉油廠是否也使用巴西黃豆，甚至連美國豆、巴西豆的使用比例都還在「確認中」。衛福部食藥署坦言，這類供食用油煉製的黃豆，業者多採合船採購，有些業者會同時採購美國、巴西黃豆。

2026/07/09 09:09

政治國會攻防

藍委翻論文酸「以為2016學者姜至剛穿越了」　昔批食安問題今全命中

藍委翻論文酸「以為2016學者姜至剛穿越了」　昔批食安問題今全命中

【記者賴昀岫／台北報導】立法院今（8）日針對近期重大食安事件，安排專題報告並邀集衛福部等單位出席。國民黨立委陳菁徽念出現任食藥署長姜至剛，在2016年擔任學者時，指出政府應對食安的作為有待檢討，但現在卻一一犯了當時的錯誤，「我以為他穿越了欸，我以為他2016年穿越來2026年欸，他在檢討署長姜至剛欸」。

2026/07/08 11:39

生活醫藥

氣溫升1°C冰咖啡銷量增1成！全家升級優惠2杯79折　抽8萬旅遊金

氣溫升1°C冰咖啡銷量增1成！全家升級優惠2杯79折　抽8萬旅遊金

【記者陳怡文／台北報導】根據國際咖啡組織（ICO）統計，2024年台灣人每年平均消費超過180杯咖啡，三年成長近5成，顯示咖啡市場持續蓬勃，便利商店「全家」Let’s Café去年銷量已突破2億杯，氣溫每上升1°C，冰咖啡銷售即有一成成長，攜手咖啡大廠UCC搶攻夏日黑金，6月11日起全新升級經典咖啡系列，6/11至6/24，購買Let’s Café經典咖啡、特濃咖啡大杯以上品項，享任選第二杯79折，買再抽8萬元旅遊金；7-ELEVEN於6/11至6/24推出CITY系列指定飲品加碼優惠，任選2杯110元。

2025/06/10 15:58

生活消費

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