校園食材｜知新聞

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校園食材

不讓孩子成白老鼠！　徐欣瑩拋改革：校園食材出問題「2hrs內停用封存」

不讓孩子成白老鼠！　徐欣瑩拋改革：校園食材出問題「2hrs內停用封存」

【記者施智齡／台北報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」含量超標，受波及產品範圍甚廣，包括校園、連鎖餐廳及便利商店、小吃店都中鏢，國民黨新竹縣長參選人、立委徐欣瑩認為校園食品安全的標準，必須比一般市場更嚴格、快速、透明，「孩子是國家的未來，不是供應鏈的最後一關」，她提出校園食安政策五項改革，呼籲政府面對不良食品或毒油，必須採取最嚴格的源頭封殺、零容忍。

2026/07/14 21:56

政治黨政要聞

北市追毒油下架泰山產品！新增下游17業者、24校受害　名單一次看

北市追毒油下架泰山產品！新增下游17業者、24校受害　名單一次看

【記者陳力維／綜合報導】中聯油脂供應之大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘，台北市政府持續擴大追查，於今（14）日宣布再新增17家下游業者、以及24所受影響學校，並針對泰山相關產品啟動預防性下架。台北市衛生局指出，為守護學童健康，宣布自今年9月1日起，將大幅增加校園午餐食安不定期查核場次，並導入每月隨機抽驗食用油品機制，建立更嚴密的校園食安守護網。

2026/07/14 21:32

生活

問題油波及名單｜北市公布六福萬怡也用到！　小木屋鬆餅預防性下架

問題油波及名單｜北市公布六福萬怡也用到！　小木屋鬆餅預防性下架

【記者賴昀岫／台北報導】中聯大豆沙拉油風暴延燒，目前包含下游通報的品項在內，已累計5批檢出致癌物苯駢芘超標。台北市衛生局今（13）日再稽查27家下游業者，並公布最新受影響下游業者清單，新增包括六福萬怡酒店、饗印印度料理等逾40家業者；另外，針對上周通報的南僑油脂，新增預防性下架名單包括連鎖店小木屋鬆餅、胖老爹炸雞、錢櫃、好樂迪等業者。

2026/07/13 17:50

生活醫藥

毒油食安風暴燒　卓榮泰下令：一周內完成檢驗、《食安法》修法

毒油食安風暴燒　卓榮泰下令：一周內完成檢驗、《食安法》修法

【記者許皓婷／台北報導】中聯毒油食安風暴延燒，行政院長卓榮泰今（13）日召開「中聯油品案」專案會議，邀集衛福部、法務部、經濟部、農業部、教育部、行政院食安辦公室，及行政院消費者保護處等部會單位，針對問題油品擴大預防性下架處置、食品安全管理制度精進、消費者權益保障及穩定油品、飼料供應等議題進行討論，並提出五項重點裁示，包括一周內完成所有檢驗作業、三原則檢驗合格後恢復預防性下架產品再上架、一周內提出《食安法》及子法修法，以及持續落實校園食安機制和穩定油品及飼料供應。

2026/07/13 17:33

政治黨政要聞

新北毒油全下架！流入76校名單曝光　幼兒園也中槍

新北毒油全下架！流入76校名單曝光　幼兒園也中槍

【記者曾伯愷／新北報導】中聯大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」風暴延燒，衛福部下令於明天（10日）中午12時前，全面下架中聯油脂4到6月所製造的油品。新北市衛生局表示，截至今天共查核各販售通路、餐飲場所、市場攤商、製造業3000多家，問題批號油品及受影響加工製品，已完成下架回收。教育局清查全市高中職以下學校，公布76所受影響學校名單，持續跨局處加強稽查，保障市民食品安全。

2026/07/09 18:11

生活

881所學校食品疑用到致癌沙拉油　涵蓋20縣市！要預防性下架

881所學校食品疑用到致癌沙拉油　涵蓋20縣市！要預防性下架

【記者王良博／台北報導】中聯問題沙拉油風暴事件延燒，校園食安也受到影響。教育部國教署今（8）日晚間表示，截至昨（7）日，疑似用到問題沙拉油的學校食品，涵蓋20個縣市、623所學校及258所幼兒園，已通知地方政府教育局處，督導所轄學校、幼兒園及團膳業者清查，涉及食藥署公告產品或有疑慮者，要立即停止使用，並預防性下架。

2026/07/08 20:48

生活文教

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