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燒烤
米其林新亮點！A CUT「走出飯店」進駐大巨蛋　吉兆割烹Ｘ旭集推匠星極宴

米其林新亮點！A CUT「走出飯店」進駐大巨蛋　吉兆割烹Ｘ旭集推匠星極宴

【記者劉沛妘／台北報導】再拚摘星？至今已六次摘下米其林一星的「A CUT牛排館」宣布首度打造全新品牌「The Grill by A CUT」，主打直火料理，9月10日於SOGO大巨蛋8樓開幕。不只如此，現在在旭集也吃得到米其林料理了！饗賓餐旅啟動全新企劃「旭集匠星極宴」，首波檔期「一鮨一會」攜手於《臺灣米其林指南2026》連續第9年獲得一星肯定的「吉兆割烹壽司」推出6道美饌，9月8日起限時開吃！
2026/09/08 17:40
生活 食尚
台灣100｜新農漁力的逆襲：美濃水蓮公主與永安科學海鱺王

台灣100｜新農漁力的逆襲：美濃水蓮公主與永安科學海鱺王

【記者劉沛妘／台北報導】好人、好事、好感，《知新聞》以「三好」核心價值出發，推出全新網路節目《台灣100》，帶領讀者走遍台灣角落，感受在地的「人味兒」。 過去大眾對農漁業的印象往往是辛苦、勞累，但現在有一群年輕人帶著專業與創意回到家鄉，用汗水與智慧翻轉傳統產業。本集我們要帶大家看見兩位年輕人的堅持：一位是放棄都市生活、回到美濃水池中打拼的「水蓮公主」；另一位則是帶著碩士學位、在高雄永安用冷排水養出國際級「海鱺王」的模範漁民。
2026/09/05 07:00
生活 職場
知嚴選｜嫦娥已知烤海鮮！中秋奢華升級　「模範漁民」優質品即起開賣

知嚴選｜嫦娥已知烤海鮮！中秋奢華升級　「模範漁民」優質品即起開賣

【知新聞編輯室／台北報導】一家烤肉萬家香，讓中秋烤肉成為全民運動。隨著健康意識提升，紅肉不再獨占烤肉架，白肉海鮮也擠上主角行列，嫦娥已知烤海味。今年中秋烤肉，別再只準備肉片了！想讓烤肉網上的香氣驚豔全場，端出農業部認證表揚的模範漁民養的魚，高品質魚肉彈性鮮美，會讓親友全按讚。【知嚴選】即日起正式上架「模範漁民」劉柏君親手養殖的頂級海鮮，為您的中秋烤肉派對帶來最頂級的海洋饗宴。
2026/09/04 20:07
生活
中秋就是要烤肉！漁業署：文蛤、秋刀魚批發價微漲　台灣鯛跌15%

中秋就是要烤肉！漁業署：文蛤、秋刀魚批發價微漲　台灣鯛跌15%

【記者陳怡文／台北報導】中秋節就是要烤肉，農業部漁業署9/2在農業部舉辦「烤海味迎中秋－國產水產中秋燒烤推廣記者會」，漁業署指出，中秋前夕水產批發價整體平穩，但個別品項受天候、抓撈量及市場供需影響而有起伏，如文蛤受颱風影響延遲性死亡、秋刀魚捕撈量回歸正常看漲，至於台灣鯛因外銷受阻與烏龍檢驗，價格較去年同期下滑約15%。
2026/09/04 14:09
生活 消費
麥當勞上新品！9/2起8品項停售　辣味鷄塊、迷你Q紫薯限時回歸

麥當勞上新品！9/2起8品項停售　辣味鷄塊、迷你Q紫薯限時回歸

【記者陳怡文／台北報導】麥當勞9月2日起推出全新「香烙烤鷄腿」系列，並停止販售雙層麥香鷄、嫩煎鷄腿堡、BLT 嫩煎鷄腿堡等8品項，另外，迷你Q紫薯、辣味麥克鷄塊限時回歸；肯德基9月1日起推出全新期間限定「熔岩四起司咔啦雞腿堡」，集結切達、帕瑪森、奶油乳酪與莫札瑞拉四款起司，調製成熔岩四重起司醬。
2026/08/31 12:04
生活 食尚
5月女嬰體內驗出高濃度毒品！竟是狠母屋內狂吸2毒品　檢警搜索完「繼續吸」

5月女嬰體內驗出高濃度毒品！竟是狠母屋內狂吸2毒品　檢警搜索完「繼續吸」

【記者王煌忠／台中報導】台中市李姓婦人染有毒癮，明知5個月大女嬰就在身旁，竟在住處內吸食依托咪酯及安非他命等毒品，導致女嬰長期暴露於毒品煙霧環境。警方兩度搜索查獲毒品及吸食器具，並採集女嬰毛髮送驗，結果驗出甲基安非他命濃度高達7880pg/mg、安非他命濃度311pg/mg。台中地檢署認定李婦行為已嚴重危害幼童身心發育，依《刑法》妨害幼童發育罪提起公訴，並因其屬累犯，請求法院加重其刑。
2026/08/26 19:34
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中秋節 烤海鮮