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苯駢芘毒油風暴解密！醫師分析致癌風險　中聯、南僑遭重罰關鍵曝

苯駢芘毒油風暴解密！醫師分析致癌風險　中聯、南僑遭重罰關鍵曝

【記者陳力維／綜合報導】中聯油脂爆發沙拉油含一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件，引發社會高度關注。雖然該物質被列為一級致癌物，醫師杜承哲指出，此次事件的致癌風險可控，短期偶發性誤食的致癌風險極低，民眾無須過度恐慌。事件延燒的真正關鍵在於業者發現異常後隱匿事實、延遲通報達半個多月，最終遭政府重罰高達1億6520萬元，其餘牽涉廠商也全數受罰。專家呼籲民眾只需核對批號並辦理退貨，日常生活中減少攝取烤焦食物，才是遠離毒害的根本之道。
19分鐘前
生活 醫藥
中聯致癌油風暴綠委也開砲　林淑芬轟急找學者背書、劉建國：別爛戲拖棚

中聯致癌油風暴綠委也開砲　林淑芬轟急找學者背書、劉建國：別爛戲拖棚

【記者賴昀岫／台北報導】針對中聯問題沙拉油事件，衛福部除了遭在野黨砲轟荒腔走板，就連自家立委也提出諸多批評，包括民進黨立委林淑芬今（8）日直言，衛福部在7月3日「什麼事都還搞不清楚」，就找學者專家背書說可能是豆子的問題、民進黨立委劉建國則多次提醒，食安問題絕對不可以像拍連續劇般「爛戲拖棚」；民眾黨立委陳昭姿則提出多個問題，包括為何同一批樣品從沒問題，變成超標4倍？SGS檢驗是一開始就過關，還是拚命驗終於找到一次沒問題的？
2026/07/08 18:37
生活 醫藥
嚴防回流市面！泰山10公噸致癌油今銷毀　七天轉製生質柴油

嚴防回流市面！泰山10公噸致癌油今銷毀　七天轉製生質柴油

【記者於維奕／綜合報導】中聯油脂公司生產的「大豆沙拉油」被檢出致癌物「苯駢芘」超標，高達1300公噸的問題油品已流入泰山、福壽及福懋等知名大廠。對此，彰化縣衛生局今日接獲泰山公司通報並啟動銷毀計畫，下午起將約10公噸的回收及庫存油品運往再利用機構，全數轉作生質柴油。
2026/07/08 17:19
社會 地方大小事
毒油風暴｜7-11飯糰便當中鏢　80品項商品被吃下肚？問題日期曝光

毒油風暴｜7-11飯糰便當中鏢　80品項商品被吃下肚？問題日期曝光

【記者盧麗蓮／綜合報導】衛福部昨天首波揭露使用到中聯問題油的232個產品，其中「聯華食品-基隆」就有高達80個品項，多為提供7-ELEVEN超商販售的生鮮食品，甚至包含熱門商品御飯糰、便當等，引發民眾擔憂。基隆衛生局今天表示，食藥署公布聯華基隆廠的80品項，並非是目前超商架上的產品，早在4月期限內使用完畢，或逾有效日期下架。
2026/07/08 13:29
生活
油品首見苯駢芘衛福部重罰中聯1億6520萬　石崇良：不等調查完先提高監測

油品首見苯駢芘衛福部重罰中聯1億6520萬　石崇良：不等調查完先提高監測

【記者賴昀岫／台北報導】中聯油脂公司沙拉油風暴延燒，衛福部長石崇良今（7）日宣布，將由食品藥物管理署開罰業者1億6520萬元的破紀錄罰單，雖然是首次在油品中檢出苯駢芘超標，會持續檢討整個系統，「我們不會等到調查清楚，已經提高整個監測要求」，但會依據專家建議，包含增加節點等，確保貨架上的都是安全油品。
2026/07/07 19:08
生活 醫藥
毒油竄桃園13校營養午餐中鏢！下架逾1.2萬公斤　32家業者曝光

毒油竄桃園13校營養午餐中鏢！下架逾1.2萬公斤　32家業者曝光

【記者陳力維／綜合報導】中聯大豆沙拉油遭驗出致癌物苯駢芘超標，桃園市政府衛生局緊急啟動食安機制，首波查核32家業者並下架逾1.2萬公斤問題油品。此外，經擴大追查發現，一間供應桃園市13所學校的新北團膳業者曾使用問題批號油品，教育局已下令全面停用。隨著中央公布第二波名單，桃市再增8家業者，衛生局已列入優先稽查，全力防堵毒油流入市面。
2026/07/07 16:32
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