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食補
拋3建議補食安法漏洞！蔣萬安喊訂定「反蓋牌條款」

拋3建議補食安法漏洞！蔣萬安喊訂定「反蓋牌條款」

【記者許皓婷／台北報導】中聯毒油食安風爆延燒，針對食安法修法，台北市長蔣萬安今（5）日表示，提出三點建議，包括源頭管理、食安通報平台，讓各地區政府同步全方面掌握訊息，以及未來透過像電子發票或其他方式，電腦系統一鍵馬上溯源，並追查相關流向，同時也應訂定相關「反蓋牌條款」，希望透過食安法修法，透過法制面落實食安，安定民心。
2026/08/05 13:33
政治 首都風雲
防中聯隱匿毒油重演！高雄喊修食安法補破網　粗油流向、檢驗結果全都要申報

防中聯隱匿毒油重演！高雄喊修食安法補破網　粗油流向、檢驗結果全都要申報

【記者王勇超／高雄報導】針對中聯油脂苯駢芘超標事件引發食安爭議，高雄市政府今天提出《食品安全衛生管理法》第9條修法建議，主張增列食用油各檢驗節點檢驗結果主動申報、擴充粗油流向申報欄位及建立受貨人資格勾稽機制，盼將食安管理由事後追溯提前至製程預警，讓主管機關及早掌握異常批次與流向。
2026/08/04 20:41
生活
今迎土用丑日！這2間鰻魚飯買1送1　加碼定食內用免費升級

今迎土用丑日！這2間鰻魚飯買1送1　加碼定食內用免費升級

【記者劉沛妘／台北報導】今(26)日迎日本人夏季最重視的食鰻補身盛事「土用丑日」，傳承日本百年名店技藝的鰻魚飯專賣店「小倉屋」，於7月26日在台北光復本店推出「鰻蒸竹定食」便當外帶買一送一；榮獲日本米其林餐盤的90年鰻魚老舖「うなぎ四代目菊かわ」則連3天午餐及晚餐享「外帶鰻丼(小)」買一送一。《知新聞》為您整理土用丑日鰻魚飯限定優惠。
2026/07/26 08:33
生活 食尚
迎土用丑日！米其林鰻魚連3天買1送1　台北人氣壽喜燒8月進軍台南

迎土用丑日！米其林鰻魚連3天買1送1　台北人氣壽喜燒8月進軍台南

【記者劉沛妘／台北報導】迎接日本人夏季最重視的食鰻補身盛事「土用丑日」到來，榮獲日本米其林餐盤的90年鰻魚老舖「うなぎ四代目菊かわ」宣布於7月26日至28日每日午餐及晚餐時段推出「外帶鰻丼(小)」買一送一。另外，台北壽喜燒名店「橋山」即將首度插旗南台灣，全新「橋山·鵲邸壽喜燒」預計8月台南登場。
2026/07/18 18:30
生活 食尚
台北福華3月啟動改建！Buffet擴大升級　攜手萬豪2027年Q4見客

台北福華3月啟動改建！Buffet擴大升級　攜手萬豪2027年Q4見客

【記者劉沛妘／台北報導】今(6)日受強烈大陸冷氣團南下影響，搶攻冬季滋補市場需求，台北福華大飯店宣布即日起至2月28日限定推出「冬令食補季」，一次端出8款冬令溫補料理，還有松葉蟹、現切美國肋眼牛排等吃到飽。另外，台北福華將攜手萬豪國際集團以「傲途格精選酒店」見客，業者向《知新聞》透露新進度，規劃在今年3月開始動工，最大亮點就是館內buffet將搬移至4樓、規模擴大，1樓則新增大廳酒廊，全館預計2027年第四季完工新亮相。
2026/01/06 15:10
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