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新飲食指南「乳品減半」引業者反彈 衛福部長鬆口會再調整
【記者林芳如／台北報導】國民健康署近日預告新版每日飲食指南草案，僅有乳品建議攝取量降低，從每天1.5至2杯調降至1杯(1杯240cc)，引發乳業協會抗議。衛福部部長石崇良表示，這只是初步討論結果，還需考慮各年齡層跟多樣搭配選擇，已請國健署收集更多資料再跟專家討論，後續會再調整。
國民健康署於3月3日預告「第九版國人膳食營養素參考攝取量及新版每日飲食指南、國民飲食指引等草案」，新版每日飲食指南的六大類食物種類及分量，僅有乳品建議攝取量降低，從現行建議每日喝1.5杯到2杯，調降至喝1杯240毫升。
乳業協會不滿指出，衛福部 「每日飲食指南手冊」乳品類首行大標就寫出國人多鈣質攝取不足，應注意乳品攝取， 內文提及乳品類食物為鈣質主要來源，關稅談判開放美國乳品零關稅進口已不利酪農生存，如今衛福部又調降每日乳品建議攝取量，無疑對酪農「落井下石」。
衛福部部長石崇良今日出席公開活動受訪表示，牛奶向來是很重要的蛋白質和鈣質來源，過去在國民營養指引中通常都納入牛奶，但是隨著國人攝取多元化，分散蛋白質和鈣質來源，所以才有這個初步討論結果，已經請國健署收集更多資料跟專家討論，後續會再進行調整。
石崇良說，我們必須考慮各個年齡層和多樣化搭配，蛋白質和鈣質不是只有一種攝取方式，所以會再調整。
