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泡麵必看！日清公關告訴你 泡麵3分鐘是從這時開始算
出版時間：2026/01/18 18:20
【編譯陳怡妏／綜合外電】泡麵時你可能有注意到，有的泡麵包裝上寫熱水泡3分鐘就能吃，有的要泡4分鐘、甚至5分鐘，到底為何會有這種差異呢？日本泡麵大廠日清食品公關表示，泡麵時間長短跟麵條粗細有關。
有網友感到疑惑，泡麵3分鐘到底要從什麼時候開始算？要從開始倒熱水的時候就開始計時嗎？日清公關表示，以日清杯麵來說，如果包裝寫「熱水3分」，指的是倒入熱水到標誌線處後，開始算3分鐘就能吃了。
至於為何有的泡麵要泡3分鐘，有的要泡5分鐘？公關表示，「泡麵需要時間不同有很多原因，最主要的原因是麵條粗細，粗麵條要比較長的時間才能泡軟。」
至於有沒有辦法做出只泡1分鐘就能吃的麵？公關表示，「從技術上來說是可行的，但這種麵條又細又薄，也很快泡爛，可能才剛開始吃就泡爛了。」
