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減醣飲控「早餐只吃2顆蛋」!營養師揭3情況 適量吃碳水更穩定

營養師羅晞蕾表示,除了2顆蛋,搭配好的碳水當早餐,精神會更穩定及飽足感。取自Pexels zoomin
營養師羅晞蕾表示,除了2顆蛋,搭配好的碳水當早餐,精神會更穩定及飽足感。取自Pexels
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【記者陳亮諭/綜合報導】早餐「只吃2顆蛋」,不少人覺得簡單快速,營養師羅晞蕾提出,若早餐完全不吃碳水,上午可能會精神不集中、想找零食吃,下午特別想喝甜飲。她建議,若需要大量用腦及運動者,除了2顆蛋,再搭配好的碳水當早餐,精神會更穩定及飽足感。

本文大綱

早餐完全不吃碳水 營養師曝3種情況

現代人注意飲食,多吃蛋白質、少吃碳水,想加速減脂。羅晞蕾在臉書粉專「晞蕾營養師的耕耘時光」說明,「碳水化合物並不是壞人。它是大腦、神經系統和肌肉重要的能量來源。」

如果早餐完全不吃碳水,她表示,有些人可能會出現3種情況:上午精神不集中10、11點開始想找零食;下午特別想喝甜飲。

營養師羅晞蕾表示,除了2顆蛋,搭配好的碳水當早餐,精神會更穩定及飽足感。取自Pexels zoomin
營養師羅晞蕾表示,除了2顆蛋,搭配好的碳水當早餐,精神會更穩定及飽足感。取自Pexels

早餐只吃2顆蛋? 營養師:視活動量

羅晞蕾表示,早餐可以吃2顆蛋,前提是要看自身的目標、活動量及整體飲食怎麼安排。

如果今天活動量不高,又能維持飽足感,有些人確實可以這樣吃;若早上需要大量用腦、要運動,或常常早餐後沒多久就餓了,適量搭配好的碳水來源,反而會讓精神更穩定,也更有飽足感。

營養師羅晞蕾表示,除了2顆蛋,搭配好的碳水當早餐,精神會更穩定及飽足感。取自Pexels zoomin
營養師羅晞蕾表示,除了2顆蛋,搭配好的碳水當早餐,精神會更穩定及飽足感。取自Pexels

營養無絕對 找出專屬飲食比例

羅晞蕾說,營養沒有絕對的答案,真正重要的,不是「早餐能不能吃碳水」,而是找到最適合自己的飲食比例。

 

營養師羅晞蕾表示,除了2顆蛋,搭配好的碳水當早餐,精神會更穩定及飽足感。取自FB@晞蕾營養師的耕耘時光 zoomin
營養師羅晞蕾表示,除了2顆蛋,搭配好的碳水當早餐,精神會更穩定及飽足感。取自FB@晞蕾營養師的耕耘時光

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