中秋團聚少負擔!安南醫院推「鮮柚烤肉沙拉」甩油解膩 熱量僅650大卡 【記者王志弘/台南報導】中秋團聚烤肉小心熱量爆表!台南市立安南醫院特別推出應景的「鮮柚烤肉沙拉」食譜,透過無糖優格與當季柚子自製清爽醬料,搭配彩椒、櫛瓜等豐富原型蔬果與優質肉類,平均每人熱量約650大卡,兼顧美味與健康少負擔。 2026/09/25 15:32 生活 醫藥
團圓別讓身材跟著圓!專家傳授中秋進食3原則 吃柚子注意「隱藏地雷」 【記者王煌忠/台中報導】中秋節將至,月餅、烤肉、柚子輪番上桌,小心團圓過後體重跟著「團圓」。營養師提醒,中秋應景美食普遍暗藏高油、高糖、高熱量陷阱,烤肉可掌握「先菜、再肉、後澱粉」順序,月餅最好切成4至8塊與親友分食;至於看似健康的柚子,若與部分降血壓、降血脂、抗凝血及免疫抑制藥物併用,可能影響藥物代謝,且作用可持續2至3天,並非與服藥時間錯開就能避免,慢性病患尤其要注意。 2026/09/25 10:36 生活 食尚
中秋烤肉月餅怕爆卡!營養師曝「解套吃法」 1款水果助消化又穩血糖 【記者陳亮諭/綜合報導】中秋節大啖烤肉,也不免俗吃個月餅,吞下肚的油脂、精製糖與鈉含量瞬間標高。營養師高敏敏表示,與其控制口腹之欲,不如搭配水果一起吃,她力推奇異果,不但可以解膩、助消化,又能穩血糖、血壓。 2026/09/25 10:30 生活
「皮癢」不是擦乳液就好!醫揭幼兒濕疹近十年倍增 1歲前是未來氣喘惡化關鍵 【記者賴昀岫/台北報導】小朋友「皮癢」,家長要注意了!國內最新研究數據顯示,近十年幼兒濕疹發生率顯著上升、已突破15%,且高達8成集中在一歲前爆發。醫師警示,濕疹不只是「皮膚發炎」,更往往是免疫系統發出的過敏警訊;一歲前如未妥善控制,未來發展為氣喘等過敏疾病的風險恐大幅增加。 2026/09/21 13:14 生活 醫藥
中秋節烤肉又吃月餅!營養師大推一水果解膩 助消化又穩血糖血壓 【記者陳亮諭/綜合報導】中秋節大啖烤肉,也不免俗吃個應景月餅,吞下肚的油脂、精製糖與鈉含量瞬間標高。營養師高敏敏表示,與其控制口腹之欲,不如搭配水果一起吃,她力推奇異果,不但可以解膩、助消化,又能穩血糖、血壓。 2026/09/21 09:36 生活
科技男控糖卡關!靠連續血糖監測 揪早餐、工作壓力真凶 【記者林芳如/台北報導】科技業陳先生在50歲確診糖尿病至今7年,極度自律控制飲食、規律運動且定期回診,糖化血色素卻無法穩定達標,令他感到挫敗,直到連續血糖監測才發現習慣早餐吃麵包是元兇之一,其次是工作壓力和焦慮讓他空腹血糖也飆高,後續改吃茶葉蛋等原型蛋白質,調整生活型態及治療策略後,血糖趨於穩定。 2026/09/15 19:29 生活 醫藥