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10種「高感光食物」曬更黑？營養師曝解方 揭4類亮白營養素
【記者陳亮諭／綜合報導】炎炎夏日，美白大作戰，除了外出防曬，「吃進去的食物」也可能「越吃越黑」，營養師高敏敏指出，有10種「高感光食物」，若白天要曬太陽又注重美白者，建議少吃或改在晚上吃較安心，另有4大營養素為「亮白」代表，其中維生素Ｃ抑制黑色素、花青素有強效抗氧的功效。
高敏敏表示，很多人會為了夏天養顏美容 可能會喝芹菜汁、胡蘿蔔汁、檸檬水等蔬果飲品，覺得透心涼又健康。她提醒，若是敏感體質又搭配每天大量高感光食物，曝曬在毒辣太陽下，「膚色可能會黑很多階 」。
10個高感光食物
水果： 木瓜 無花果 柑橘 芒果 檸檬
蔬菜： 芹菜 韭菜 香菜 九層塔 胡蘿蔔
高敏敏說，有些蔬果本身雖然營養豐富 但含有「光敏感成分」像是「呋喃香豆素」、「維生素C」等抗氧化營養素，對光特別敏感，「如果你是光敏體質、又吃了這些食物再出門曬太陽，就很可能讓黑色素跑出來、肌膚變暗沉」。
美白4大營養素
若想要美白又防曬，可以多攝出4大營養素食物，像奇異果、酪梨、番茄、紫米、藍莓、櫻桃、黑芝麻、番茄糊等，都是夏天防曬好幫手。
維生素C
可以幫忙阻擋黑色素的形成，還能刺激膠原蛋白生成，讓你皮膚更透亮，還能Q彈不乾扁。
維生素E
有助於穩定細胞、減少曬太陽後皮膚的損傷，曬後不怕傷 讓皮膚穩穩的、有修護力。
花青素
是強力抗氧化劑，能保護血管、淡化暗沉，讓膚色更勻亮。
茄紅素
有能力吸收紫外線，減少曬完皮膚泛紅發炎，像天然防曬盾牌，減少曬紅曬傷的機會。
