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中聯大豆沙拉油致癌物苯駢芘 1300公噸已流入泰山、福壽、福懋等大廠影響15產品
【記者賴昀岫／台北報導】食安亮紅燈！衛福部食藥署今（1）日晚間表示，中聯油脂股份有限公司昨天主動通報，自主檢驗的一批大豆沙拉油苯駢芘含量超標，且已供應給泰山、福壽、福懋等3家大廠，並製成15個品項，總計約1300公噸；該三家業者經接獲中聯通知後，均已啟動下架回收機制。食藥署表示，如長期大量暴露，可能引發致癌風險。
1300公斤問題產品流入下游3大廠
食藥署食品組長許朝凱表示，昨（6/30）日傍晚接獲中聯依《食品安全衛生管理法》主動通報，及7月1日傍晚再次接獲通報，其「大豆沙拉油」約1300公噸（批號315-1150404、製造日期115年4月4日、有效日期115年9月30日）於自主檢驗時，檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）8.1μg/kg，未符合我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」（限量標準2.0 μg/kg）。
許朝凱說，今天上午派員會同台中市食品藥物安全處至中聯、福懋及福壽查核，經查案內檢出苯駢芘超標之大豆沙拉油產品（批號：315-1150404），實際分別於4月8日、9日及10日出貨予福懋油脂股份有限公司約588公噸、福壽實業股份有限公司約421公噸及泰山企業股份有限公司約291公噸，總計約1300公噸。
食藥署：民眾如持有受影響產品 暫停食用並退貨
中聯這批貨於4月9日出廠，出貨前自主檢驗在標準值內，後續有下游業者自行送驗，發現數值偏高但仍在標準內，中聯公司近一步自行送驗後發現超標。許朝凱說，該3家業者經接獲中聯通知後，均已啟動下架回收機制，台中市衛生局將持續督導追蹤案內產品下架回收情形，並請中聯檢討產品製程，呼籲民眾如持有業者公布受影響產品，請暫停食用，並依業者公布辦理退貨。
食藥署說明，苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，是於食品加工過程產生或受環境污染，長期大量暴露會有致癌風險，我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準，食品業者應落實自主管理，確保產品符合衛生安全規定。
食藥署提醒，業者如發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣及辦理回收，並通報所在地衛生局。未依規定通報者，將依違反《食安法》第7條規定，處以新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
