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饗賓又開新buffet!信義區DREAM PLAZA首亮相 進駐品牌曝光

生活 食尚 消費
2025/07/09 13:10
美樂蒂 文章
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【記者劉沛妘/台北報導】誠品信義店2023年12月收攤,由統一集團接手改名為「Dream Plaza」,近期傳出商場將於7月25日開幕見客。對此,統一集團表示,「DREAM PLAZA」進入最後準備階段,將以「人文沁生活、消費演風格」為核心,館內除了24小時博客來旗艦書店、全台最大星巴克,還有饗賓集團全新精品餐酒buffet「Urban Paradise」也將進駐。

誠品信義店2023年12月收攤,由統一集團接手改名為「Dream Plaza」,近期傳出將於7月25日開幕見客。統一提供 zoomin
誠品信義店2023年12月收攤,由統一集團接手改名為「Dream Plaza」,近期傳出將於7月25日開幕見客。統一提供

全台最大星巴克、24hr博客來進駐

統一集團表示,DREAM PLAZA從一樓挑高的精典時尚,到六樓書香閱讀山丘,每一層樓都像是翻開一本風格獨具的城市手札,B2「SUBMARKET」更連結地鐵人流,頂樓則有空中花園「夢想的天空」。

全台最大星巴克進駐!統一集團透露,「星巴克典藏 DREAM PLAZA台北」位於DREAM PLAZA六樓及戶外空間,為品牌發展立下嶄新里程碑,這座旗艦店不僅是咖啡空間的再定義,更是融合全球視野與在地文化的沉浸式體驗場域。

信義區新百貨DREAM PLAZA。統一提供 zoomin
信義區新百貨DREAM PLAZA。統一提供
信義區新百貨DREAM PLAZA。統一提供 zoomin
信義區新百貨DREAM PLAZA。統一提供

另一大亮點就是24小時「博客來旗艦書店」,匯集逾3萬冊中外文藏書,五大主題場域深度詮釋閱讀與美藝,包含「玲廊滿藝」以書畫相映,打造藝術作品與實體書店共生的獨特空間;「閱讀綠境」以光影與綠意為靈感,為愛書人營造一處身心放鬆的都會綠洲;「圖像穿廊」匯集漫畫、繪本、圖文類書籍;「數位閱讀體驗區」整合虛實科技,建構電子書與有聲書的沉浸式體驗專區;「數位書櫃、AI互動」串連博客來線上的書海資源,提供最新暢銷書榜,打造智慧選書與閱讀互動的全新體驗。

「星巴克典藏 DREAM PLAZA台北」位於DREAM PLAZA六樓及戶外空間。統一提供 zoomin
「星巴克典藏 DREAM PLAZA台北」位於DREAM PLAZA六樓及戶外空間。統一提供
24小時博客來旗艦書店。統一提供 zoomin
24小時博客來旗艦書店。統一提供

信義區夜生活新地標

DREAM PLAZA特別規劃餐酒館與露天座席,結合音樂與美食,打造信義區夜生活新地標,例如引進新型態美式餐廳「LillA」,菜色呈現多元道地的異國風味;以及全新升級「瑪黑餐酒 TRANSIT」,設計靈感來自歐洲地鐵酒吧文化,白日時分,空間保有巴黎街頭咖啡館的輕盈與優雅;夜幕降臨後,燈光與音樂轉場成歐洲地鐵酒吧的熱鬧景象。

DREAM PLAZA規劃餐酒館與露天座席,打造信義區夜生活新地標。統一提供 zoomin
DREAM PLAZA規劃餐酒館與露天座席,打造信義區夜生活新地標。統一提供

饗賓全新精品餐酒buffet進駐

餐飲方面,統一集團表示,DREAM PLAZA餐飲樓層與台北時代百貨相互連通,超過百家人氣餐廳與特色料理,從早午餐、街頭小吃到高端餐酒館,提供全天候的美食饗宴。

值得一提的是,饗賓集團睽違兩年全新推出精品餐酒Buffet品牌「Urban Paradise」也將進駐DREAM PLAZA,顛覆傳統餐酒館形式,並設有專業酒飲吧,以「都會饗樂 × 微醺時光」為核心,營造Chic & Chill的時尚氛圍。

另外,來自日本仙台的「東山炭燒牛舌」是首次登台,以三天熟成的牛舌食材、現點現炭烤的獨特工藝,及多款創意牛舌料理聞名,現在消費者不用出國就能吃到日本道地美食。 

饗賓集團全新精品餐酒Buffet「Urban Paradise」也將進駐DREAM PLAZA。統一提供 zoomin
饗賓集團全新精品餐酒Buffet「Urban Paradise」也將進駐DREAM PLAZA。統一提供

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# Dream Plaza # 饗賓 # Urban Paradise # 信義區新百貨