全台禁宰豬5天!雙月停售滷肉飯等4品項 八方雲集擬推雞肉鍋貼、水餃
【記者劉沛妘/台北報導】國內疑似爆發非洲豬瘟,農業部接獲臺中市動物保護防疫處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體,經檢驗,非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。對此,農業部宣布,今(22)日中午12時起全國豬隻禁運禁宰5天,部分餐飲業者採用冷藏、冷凍豬肉,供應暫不受影響,八方雲集則表示:「將研擬推出雞肉鍋貼與水餃來因應。」雙月食品社也宣布,市場豬肉短缺,10/23起暫停販售滷肉飯、月亮骨肉、豬耳朵、元氣瘦肉湯系列。
農業部今上午召開「疑似法定動物傳染病說明記者會」,證實台中梧棲養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟病毒,並宣布從今天12時起「全國豬隻禁運禁宰5天,並視後續狀況延長。」
對此,八方雲集表示,本公司使用之肉品皆符合政府規範,目前庫存仍備有歐盟合格肉品,足以滿足數個月的供應需求,並會持續依循政府的應變措施,敬請消費者安心。另外,為持續照顧消費者需求,正研擬推出已完成研發的「全新雞肉配方」以為因應。
雙月食品社也宣布,市場豬肉短缺,10/23起暫停販售滷肉飯、月亮骨肉、豬耳朵、元氣瘦肉湯系列,歡迎粉絲們改點富士吻仔山拌飯、經典蛤蜊燉雞腿湯、愛恨椒芝麵。
乾杯集團指出,本集團旗下品牌所使用的豬肉,主要來源為西班牙伊比利豬與芬蘭豬等進口肉品。針對使用台灣豬肉的品項已採取應對措施,老乾杯品牌的「起司燒」全面改用荷蘭及加拿大培根;乾杯品牌的「豬五花」品項原預計暫停販售,乾杯表示,現已完成來源追溯及取得相關證明文件,該品項晚間恢復提供。
