起訴書指出，彰化縣全芳味食品公司負責人蔡姓男子(50歲)，在2022年4月17、18日2天向某老字號肉品公司進貨單包3片裝的豬排，共7720包，但銷售狀況不如預期，蔡男眼見這批都在同年9月16日過期，卻未銷毀，反指使員工反覆改標，再低價轉售給不知情的賣場或網路帶貨直播主，銷往台南、高雄、新北及雲林等地。
直到2023年10月，上游肉品公司的員工在網路發現早在2022年全面下架的自家豬排，竟仍在市面流通直覺有異，向警方報案，並通知蔡男立即回收。
高雄地檢署獲報後指揮搜索，在蔡男公司倉庫搜出400多箱豬排，竄改有效日期超過2年，估算至少售出3597包逾期豬排，有上萬片被消費者吃下肚，今依違反《食安法》起訴。
檢方指出，蔡男坦承犯行，因不甘蒙受損失及貪圖不法利益而販售過期食品，危害人體健康，情節重大，建請高雄地院從重量處有期徒刑2年以上；公司部分則請求科處500萬元罰金，以及請求宣告沒收犯罪所得30萬1600元。
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