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三代青農棄工程師夢！首創喝牛奶長大的愛文芒果 外銷日本價漲1倍
【記者劉沛妘／屏東報導】夏天到來，消暑聖品非「芒果」莫屬，而屏東縣為「愛文芒果」第二大產區，因氣候及土壤特色，加上海風吹拂，孕育出又甜又香的愛文芒果。《知新聞》記者參訪「盧家愛文芒果園」，現由第三代青農盧旺昇接手經營，其栽種的芒果以「喝牛奶長大」聞名，外銷等級堪稱是芒果界LV，到日本百貨販售居然一顆要價高達日幣3700多元（相當於台幣743元）。此外，由於今年芒果收成率達8成，為豐收年，整體市場價格也預計會下降一倍。
從小在芒果園長大 三代青農返家接班
屏東芒果種植面積約4,173公頃，年產量達5.5萬公噸，是5月至6月外銷的主力水果品，主要產區分布於枋寮、枋山、獅子及春日等地。《知新聞》記者直擊位在屏東枋山的「盧家愛文芒果園」，為家樂福長期合作的農家之一，現由第三代青農盧旺昇先生接手經營。其栽種的芒果以「喝牛奶長大」聞名，使用牛奶有機肥栽培，果實風味更濃郁，口感更細緻，孕育出堪稱芒果界LV的外銷等級。
今年38歲的盧旺昇向《知新聞》記者分享，自己是在屏東就讀機械科，「本來畢業後有想說要去都市闖闖，可能資訊可能工程師，絕對不是回來種芒果」，是因為當時芒果價格沒有那麼好，爸爸就想說不要做芒果了，改做其他行業，但盧旺昇心裡認為，家裡種芒果長達4、50年了，「自己從小在芒果園長大，覺得放棄很可惜」，於是決定在21歲回來接班。
盧旺昇將芒果品牌化轉型，理念上的不同，一開始就時常與爸爸吵架，爸爸認為「東西賣那麽貴，誰要買？」像品質比較高的芒果，一顆賣到1000多塊。《知新聞》記者進一步詢問，爸爸看到成績後，有沒有感到驕傲或給予讚賞？盧旺昇笑說，那年代的長輩比較不會講這種話，但之後爸爸看到自家的愛文芒果成功外銷國外，就有感到比較放心。
芒果界LV！外銷日本價漲近1倍
盧旺昇表示，愛文芒果主要內銷台灣佔9成，外銷1成，以日本、韓國、香港為最多，其中外銷到日本伊勢丹百貨，一顆台灣冠軍芒果要價日幣3700多元（相當於台幣743元），台灣價格則為台幣400多元，將近1倍價差。
值得一提的是，日本因天氣寒冷，種植芒果主要在溫室，成本較高，相較來說，台灣氣候種植的芒果品質較好，甜度也落在15度以上具優勢，但台灣愛文芒果到日本需先蒸熱處理，讓常溫的芒果來到46.5度，殺死蟲卵，也因此供應到日本的芒果就會較軟爛，台灣的比較好吃。
至於芒果是否有受到關稅影響？盧旺昇表示，會輸出到歐美的商品多為加工品，空運成本高，海運可能也要快一個月的時間，芒果保鮮期很短會壞掉，因此沒有受到影響。
愛文芒果今年產量豐收 農民：價格估降1倍
針對今年的芒果採收狀況，盧旺昇指出，去年受到寒流、降雨影響，芒果產量大幅減少，收成率約為2成，價格也飆漲。盧旺昇說，今年是豐收的一年，收成率達8成，有機會來到1000噸，因此價格會親民許多，去年一台斤100-120元，平常約為50-60元，預估降一倍。
芒果怎保存？這情況最甜
除了愛文，屏東萬巒由農民朱明政栽種的芒果之王「金煌芒果」也不容錯過，朱明政培育的金煌芒果果形碩大，單顆重量可達1.5公斤，果肉比例極高且香氣濃郁。由於大果實栽種與運送不易，每一顆完整呈現的美味都顯得彌足珍貴。其金黃飽滿的外皮與細緻乾淨的果型，堪稱全台頂級品規，切開一顆即可供全家人享用。
至於芒果怎麼保存？農民直指，芒果沒辦法放很久，常溫約5-6天，想保存久一點，就要冰冰箱，約可以放置2個禮拜。而怎麼看芒果成熟沒？農民說，可以看外皮凸出的芒果籽（紅圈部分），若平了就代表比較熟、也比較甜。
