抽驗驚見戴奧辛超標 檢調火速搜索扣證
食品藥物管理署在辦理「食品中戴奧辛抽驗專案」時，針對7月1日於雲林縣肉品市場屠宰的一隻羊肉進行抽驗，確認其戴奧辛含量為4.6 pg/g fat（限值為2.5 pg/g fat），戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和則為6.1 pg/g fat（限值為4.0 pg/g fat），雙雙超出法定標準。中央社報導，雲林地檢署接獲通報後，為避免涉案人滅證或勾串，於25日上午由檢察官率隊前往飼主李姓男子住處進行搜索、查扣相關資料，並傳喚李男及相關關係人到案說明，全案朝偽造文書等罪嫌偵辦。
飼主涉冒名屠宰 受害牧場喊冤
農業部與相關單位調查發現，該超標屠體雖以「雲農畜牧場」名義屠宰，但實際飼養者為李姓男子。李男現場飼養約8隻羊，雖未達必須辦理畜牧場登記的規模，卻涉嫌偽造「家畜健康聲明書」，冒用雲農畜牧場的名義。
「雲農畜牧場」廖姓負責人對此大聲喊冤，表示這完全是無妄之災，指出李男雖曾向其購買羊隻，但已兩年未有交易，且李男出具的聲明書上簽名與羊隻數量皆為偽造，強調超標羊隻絕非該牧場飼養。
防範未然 嘉南羊乳預防性下架4公噸
經跨部會與雲林縣政府追查，該批戴奧辛超標的問題羊肉並未流入市面。然而，由於國內知名的嘉南羊乳乳源包含了雲農畜牧場的羊乳，為保障消費者食安，食藥署與地方衛生局已立即採取行動，將嘉南羊乳尚在槽車中、尚未進入後續處理程序的4公噸羊乳預防性下架，並責成地方衛生局監督銷毀，確保風險得到即時管控。
跨部會追查污染源 防堵食安漏洞
為了找出「世紀之毒」戴奧辛的源頭，環境部與農業部積極展開追查。環境部調查指出，李男養羊處周邊1公里內並無列管的戴奧辛固定排放源，羊隻飼養區為水泥鋪面未直接接觸土壤，用水則來自地下水。
目前已針對鄰近地面的土壤、地下水及現場空氣進行採樣，預計下週會有檢驗結果。同時，農業部也分別在雲農畜牧場與李男住處採檢了多件飼料、草料與生羊乳樣品，後續將深入追查以釐清污染原因與肉品流向。
