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情侶台中IKEA吃爐烤牛「上吐下瀉胃痙攣」！業者僅回：請保重 衛生局回應了
出版時間：2025/11/08 16:08
(更新時間：2025/11/08 17:11)
【記者王煌忠／台中報導】有網友在社群平台Threads發文指出，他與未婚妻於前天（6日）晚間到台中IKEA用餐後，疑因主餐「爐烤牛」太生，紛紛出現嚴重上吐下瀉，甚至吐到胃經孿，事後詢問業者卻回應，未接獲其他顧客反應，請保重身體，網友對於業者回覆深感不可思議；對此台中市衛生局表示，已錄案啟動查核，若有違反《食品良好衛生規範準則》情事，將要求業者限期改善，若未改善最重可處2億元罰款。
該名網友表示，前天晚間到台中IKEA用餐後，未婚妻在當晚11點多出現腹痛症狀，凌晨開始劇烈嘔吐與腹瀉，嘔吐多達7至8次、腹瀉6次，甚至「吐到胃痙攣、拉到最後狂拉水」，症狀持續至翌日早上仍未緩解；他自己也從翌日清晨5點出現嘔吐1次、腹瀉3次的狀況。
該名網友指出，他與未婚妻並未同住，僅當天晚餐相聚，其餘家人皆無不適，他懷疑症狀可能與當晚點餐的「爐烤牛」有關，當時女友曾發現牛肉相當生，服務人員表示可選3分或5分熟，她看到後面仍有多人排隊等候，認為服務人員已經夾了，不敢要求退回，後來又不想浪費食物，而吃下大半爐烤牛，其餘約1／3由他食用，兩人除牛排外，也共食豬肋排。
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網友表示，事後向IKEA反映，業者僅回應「未接獲其他顧客反應，請他們保重身體」。
台中市衛生局食安處表示，已接獲民眾反映，並錄案啟動查核，稽查人員將前往IKEA台中店進行製作流程、食材熟度與衛生環境檢查，若發現有違反《食品良好衛生規範準則》情事，將要求業者限期改善；屆期未改善者，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
食安處強調，目前尚未接獲醫院通報相關食物中毒案件，將持續追蹤醫療院所回報情形，並視檢驗及查核結果採取進一步處置。
