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1300公噸毒油流入224業者完整名單曝！中聯揭「苯駢芘」超標關鍵時間點 中市府下通牒
【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，台中市食安處昨天公布問題油品流向後，中聯油脂今天再度出面還原事件經過。中聯管理課蔣姓襄理表示，該公司依規定每半年自主送驗一次，今年3月檢驗結果均符合規範，直到6月11日接獲廠商轉達下游業者反映檢驗數值異常後，才立即針對留樣產品進行複驗，並於6月29日確認超標，隔天主動向主管機關通報，目前所有相關產品均已停止生產及出貨。
台中市衛生局長曾梓展則表示，市府已全面展開稽查及下架作業，截至目前共查核252家業者，其中28家使用到問題油品，若未在今天中午12時前完成下架，最高可依《食品安全衛生管理法》裁罰300萬元。
中聯油脂：今年3月送驗合格 6月下游通知檢驗異常
中聯為泰山、福壽、福懋油脂共同投資，中聯油脂今天受訪指出，公司依現行法規規定，每半年進行一次自主檢驗，今年3月送驗結果均為合格，因此生產線仍依正常程序持續運作。
針對外界質疑問題油品為何直到近期才被發現，中聯油脂表示，公司是在6月11日接獲股東廠商通知，轉達下游業者反映檢驗數值異常，獲悉訊息後立即啟動內部調查及留樣複驗作業，並在6月29日確認檢測結果超出法規標準，隨即於6月30日主動向主管機關通報。
蔣姓襄理強調，公司屬於自主檢驗、自主通報，整體處理流程均依照法規辦理。由於3月檢驗結果合格，在未接獲異常訊息前，公司無法得知後續產品可能出現問題，因此生產作業並未中斷。
對於外界關注4月至6月間生產的其他批次產品是否也有污染疑慮，中聯油脂表示，目前相關產品均已全面停止生產與出貨，並配合主管機關調查。至於其他批次檢驗情況及是否擴大影響範圍，公司目前尚未掌握完整資料，無法對外說明。
公司已組專案小組 追查油品出包原因
針對先前傳出共有10批產品列入調查，為何目前僅3批檢出異常，中聯油脂回應，目前手中僅掌握主管機關已公布資料，其餘批次是否需要進一步檢驗或採取其他措施，仍須與食安處討論後確認，公司將全力配合主管機關指示辦理。
中聯油脂指出，公司已於7月2日成立專案小組，並邀集專家學者及相關廠商共同檢視事件可能原因，針對製程條件、黃豆原料品質及產地等因素展開全面盤點與檢討，相關分析報告已提交台中市食品藥物安全處審閱。
問題油品流台中224業者 未流入台中校園
台中市衛生局長曾梓展今天表示，市府昨天已全面啟動食品稽查及問題油品下架作業，目前掌握並未流入學校。根據衛生局資料顯示，中聯油脂問題油品流向福懋油脂約588公噸，流向138家業者；福壽實業約421公噸，流向86家業者；泰山企業約291公噸，由於工廠位於彰化縣，後續追查工作由彰化縣衛生局接手辦理。
曾梓展指出，市府昨天聯合法制局、經發局共稽查252家相關業者，其中28家曾使用涉案油品，另同步前往3家大型賣場查核，確認架上問題產品均已完成下架。
中市府：相關業者最慢今天中午下架回收 違者最重罰300萬
在回收進度方面，曾梓展表示，截至昨天晚間統計，福懋油脂已回收54公斤，福壽實業已回收5693公斤，累計回收5747公斤。市府已要求相關業者於今天中午12時前全面完成下架回收，若未依規定辦理，將依《食品安全衛生管理法》第7條規定裁罰，最高可處300萬元罰鍰。
至於問題油品是否已大量被消費者食用，曾梓展坦言，目前確有部分產品可能已經流入市場並遭使用，但市府仍持續進行回收作業。
中聯接獲南僑檢驗異常 緊急複驗通報
曾梓展表示，目前公布的流向資料均依據福懋、福壽及泰山提供的資訊進行追查，後續仍將持續比對資料，進一步釐清是否還有其他流向未被掌握。針對中聯油脂的通報程序，曾梓展指出，中聯是向中央主管機關通報後，再由中央通知地方政府啟動稽查機制。據他了解，中聯油脂也是在接獲下游業者南僑公司提供檢驗異常資訊後，才進一步進行複驗與通報。
曾梓展指出，依現行規定，年營業額超過3000萬元的食用油脂製造業者，對於原料、半成品及成品，必須每半年或依批次進行定期抽驗，此次異常情況也是透過相關檢驗機制被發現，衛生局將持續追查問題油品流向及回收情形，並配合中央釐清事件原因及相關責任。
台中食安處昨問題油品流向，約1300公噸問題油流向福懋油脂、福壽實業及泰山企業等下游業者，再製成22個批號、18項產品，並公布福懋、福壽224家下游業者，其中名單赫見路易莎咖啡、晶華酒店、故宮晶華、老協珍、爭鮮、味王、卜蜂、聯華食品、桂冠、廣達香、聯合利華等知名企業。
