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鯛魚排含禁藥搞烏龍 高雄衛生局致歉！全聯：感謝第一時間還原真相
出版時間：2025/12/04 19:08
【記者劉沛妘／台北報導】全聯鯛魚排11月26日被檢出有動物禁藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」 ，業者卻稱自行送驗結果未檢出，如今全案大逆轉。高雄衛生局指出，經內部調查發現，是內部儀器的人為設定遭更改，被放大十倍，正確結果應是「未檢出」，局長黃志中為此向水產合作社、全聯鞠躬道歉。對此，全聯發聲回應：「誠摯感謝高雄市政府及衛生局在第一時間積極釐清事實、還原真相。」
全聯鯛魚排含禁藥烏龍一場
高雄市衛生局長黃志中今召開記者會說明，針對11月26日檢出全聯「台灣鯛魚排」產品動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，經衛生局內部調查發現，檢驗科內部儀器品管紀錄正常，但設定條件遭更改，導致最終檢驗計算結果為「不合格」，正確結果應為「未檢出」。而究竟是操作人員疏失或是故意，衛生局已主動移送檢調釐清。
衛生局今向口湖漁類生產合作社、全聯與受影響消費者誠摯致歉，並依法追究相關人員責任。衛生局已將全案送司法調查以釐清原因，應負之責絕不迴避。
全聯：感謝還原真相
全聯表示，首先誠摯感謝高雄市政府及衛生局在第一時間積極釐清事實、還原真相，以專業、嚴謹的態度守護全台的食品安全。
全聯指出，此次事件中，高雄市政府展現了高度的行政效率與責任感，不僅協助澄清誤解，也為產業與消費者提供最重要的科學依據。我們也同時感謝各地衛生局持續的指導與監督。
全聯強調，集團始終將食品安全視為最重要的承諾。身為本土企業，我們深知每一項產品承載著農民的心血與消費者的信任。未來，全聯將持續與中央及地方政府密切合作，全面落實更加嚴格的食安管理，確保商品安全無虞，讓消費者安心選購、放心食用。
