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大豆油致癌物超標！王品18家門市與零售沙茶醬中鏢 受影響名單曝光
【記者陳怡文／台北報導】中聯油酯生產的大豆沙拉油，經檢驗發現苯駢芘（BaP）超標，1300公噸問題油品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者，對此，王品集團今發布訊息，針對福懋大豆沙拉油檢驗異常事件，清查高雄市及屏東縣18家門市、青花驕的青麻椒鍋底，以及萬鮮的零售罐裝沙茶醬，確實曾經使用到受影響批號之油品，目前，集團第一時間全面停用大豆沙拉油，所有涉及該油品的零售商品皆已通知銷售通路下架。
王品今表示，針對福懋大豆沙拉油檢驗異常事件，王品集團內部清查，在高雄市及屏東縣18家門市、青花驕的青麻椒鍋底，以及萬鮮的零售罐裝沙茶醬，確實曾經使用到受影響批號之油品。我們長期向國內知名大廠採購油品，皆具備合格檢驗證明。對於上游源頭廠商發生的事件，我們深感遺憾與歉意。
保障顧客的食品安全是我們的責任，目前，集團第一時間全面停用大豆沙拉油，確保現有供餐無虞。此外，所有涉及該油品的零售商品皆已通知銷售通路下架。
大豆沙拉油是台灣餐飲業的大宗物資，普遍使用且影響層面廣泛，王品集團將配合政府主管機關的清查進度，以實際行動，展現王品負責任的態度。
