高檔和牛過期3到5月繼續賣
由日籍兄弟坂本拓也（49歲）、坂本斗志（37歲）共同經營，位在台中市西屯區大墩十九街的「和牛EMPEROR」燒肉店，單人套餐要價3900元，儘管價格不菲，因主打日本直送高檔頂級和牛，仍深受饕客青睞，不料前(2024)年4月卻遭人檢舉，店內存放過期和牛。
台中市食安處前往店內稽查，在店內查獲18箱共219塊日本和牛，已逾最佳賞味期3至5個月，另外冷麵、醬料也都有過期情況，當場予以查扣，並勒令店家停業，裁罰144萬元，移送地檢署偵辦。
台中地檢署指出，台中市衛生局在前年4月間通報食安情資，指派民生專組檢察官潘曉琪偵辦，指揮衛生、警調等單位執行同步搜索暨行政稽查，查扣餐廳食材進貨單據、菜單、銷售明細等資料。
每份2700元 29名不知情消費者食用
檢察官偵辦發現，天樂廣告行銷公司負責人坂本拓也與「和牛EMPEROR」社長坂本斗志，及聘雇的日籍久保姓店長（27歲）、山添姓總料理長（44歲），明知在2023年10月20日採購的肉品食材「神戶牛」，已在2023年12月3日逾期，仍標榜「台中日式燒肉店的最高峰」用語行銷。
檢方起訴指出，坂本兄弟等4人還在2024年1至3月間，將過期牛肉料理成「神戶牛帝王莎朗」，以原價即每份2700元販售予29名不知情消費者食用，犯罪所得7萬8300元，嚴重損害消費者健康及權益。
業者辯稱改用鹿兒島牛 遭檢方調查打臉
坂本兄弟及幹部則辯稱，因神戶牛太貴才未再進貨，亦有告知客人店內已改用鹿兒島牛，過期的神戶牛並未對外販售，嚴詞否認犯案。
不過檢方調查發現該餐廳從去年底至今年3月，仍持續販售神戶牛，且送上餐桌的肉品，也都放置神戶牛標示牌，POS點餐機也仍有神戶牛與鹿兒島牛選項。
日籍主嫌遭判重刑 出獄後全數驅逐出境
台中地院今日宣判，判處餐廳社長坂本斗志有期徒刑2年8月、久保姓店長有期徒刑2年8月、山添姓總料理長有期徒刑2年；此外，3人於刑罰執行完畢後均須驅逐出境。天樂廣告公司則被判處罰金100萬元。
據了解，涉案的原日籍營運團隊在案發後已辦理停業，目前接手經營的台灣團隊則與原業者完全無涉。
