根據《震傳媒》日前民調，對毒油案的責任歸屬，連高雄市民都有多達40.1%認為中央要負責、30.6%認為責任在地方。媒體今在政院會後記者會詢問，是否因為中央沒辦法說出民眾能理解的語言，對20%油品下架標準說不清楚，導致事件延燒，並問石崇良、姜至剛是否提出辭呈？
李慧芝回應強調，食安議題是科學驗證，應本於科學管理，也應用制度來守護。專家會議建議的標準，後來在實際操作下，政府已擴大執行全面預防性下架。
李說，6/30號接獲中聯問題油品通報，24小時內、7/1衛福部就協同台中市府至中聯查核，要求業者停工、下架，檢調單位從9號開始發動三波搜索，持續偵辦當中。
李慧芝表示，政院也提出《食安法》修法，衛福部和食藥署最重要的工作是努力完善機制，食安沒有藍綠、朝野之分，不應該為了政治利益操作，也要中央地方配合讓國人有更安全環境。
媒體追問，衛福部長、食藥署長有請辭嗎？李慧芝重申，衛福部、食藥署目前最重要的工作，是完成現在的食安機制。
媒體第三度詢問，兩人都沒提過辭呈、或是口頭請辭嗎？李慧芝回應，不論是他們有無提出辭呈或口頭請辭，「我都沒有聽到相關的消息」，他們的狀況就是要把工作處理好，給國人完善的食安機制，咎責部分除了檢調發動搜索，從業者、地方政府、中央當然都要檢討。
