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攜手《黑白大廚》「白湯匙」崔鉉碩 肯德基首度推「米飯主食」129元嚐鮮
【記者陳怡文／台北報導】台灣肯德基攜手韓國實境料理節目《黑白大廚》「白湯匙」主廚崔鉉碩跨海打造韓風新品「韓式起司脆雞飯」，是肯德基史上首次推出米飯主食，6/3開賣，搭配小杯無糖綠茶優惠129元；拉亞漢堡日前也攜手《黑白大廚》明星主廚愛德華·李（Edward Lee）首度跨海聯名，5/15起推出韓式拌飯米堡等4項早餐新品，價格從60至160元不等。
韓國星級主廚崔鉉碩昨特地從韓國飛抵台灣，親自出席活動，此次「紅白大廚」的合作概念，代表著雙方對於料理理念的融合與創新。「紅」象徵肯德基經典不敗的炸雞技藝與品牌靈魂，而「白」則代表主廚崔鉉碩展現對韓國料理文化的創意詮釋與深刻理解，兩大料理激盪下，催生出具飽足感與精緻口感的「韓式起司脆雞飯」。
肯德基「韓式起司脆雞飯」以肯德基經典原創「雞汁風味飯」打底，還找來了「全國名米產地冠軍賽」的常勝軍台南11號，嚴選優質白米，拌入雞汁與香蔥油，再搭配兩塊厚實多汁的原塊咔啦雞腿排，最後淋上白湯匙崔鉉碩主廚親自認證的特製韓式甜辣醬與濃郁切達起司醬。
對於這次創意合作，崔鉉碩主廚表示，無論是台灣還是韓國，米飯都是家庭餐桌上不可或缺的主角。這次肯德基用獨有風格重新詮釋這道深受喜愛的經典料理，成功保留了料理的靈魂，同時讓更多人以嶄新方式感受到它的魅力。
全新「韓式起司脆雞飯」搭配一杯無糖綠茶優惠129元，米食控若想再多點一碗香氣滿滿的雞汁風味飯，加購價45元，6月3日起全台肯德基門市、外送平台、PK雙饗卡APP常態販售。
拉亞漢堡與主廚愛德華·李聯名4款早餐新品，上市時間為5/15至8/6，包含「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」，靈感來自韓式拌飯，米飯夾入牛肉餅，搭配主廚特調醬與時蔬，方便攜帶；「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」結合韓式牛五花肉與經典芝加哥堡，主廚特調醬香與肉汁結合，搭配鬆軟麵包與芝麻香；「主廚醬選×韓式烤肉拌飯」主廚特調醬汁包裹烤肉，拌入熱騰騰白飯，搭配清脆蔬菜；「主廚醬選×韓式辣炒年糕」年糕裹上主廚特調醬汁，甜辣交錯。
為慶祝首次聯名，凡於上市時間下載Laya NOW APP單筆線上支付消費滿200元，其中包含任一款愛德華聯名餐點，就有機會抽中美國華盛頓雙人來回機票；另外，拉亞漢堡與外送平台合作推出獨家優惠套餐，從5/15起，foodpanda獨家推出「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」，凡點購新品搭配套餐，即可享75折優惠；Uber Eats則從5/15起獨家販售「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」，加購新品套餐亦可享8折優惠。
（出版時間 17:18，影片更新 18:55)
