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鐵窗中秋味｜台中女監人氣「Miss巧克力」命名藏洋蔥！　她製作體悟：人生不能什麼都求快

鐵窗中秋味｜台中女監人氣「Miss巧克力」命名藏洋蔥！　她製作體悟：人生不能什麼都求快

【記者王煌忠／台中報導】一盒精緻的生巧克力，背後隱藏著一群女子對「錯過、迷失、思念」與重新開始的想像！由台中女子監獄受刑人製作的人氣招牌甜點「Miss經典手工巧克力」，生產至今已20年，製作過程看似簡單，卻要忍受高溫、耐心費工切割分裝，收容人在製作過程體悟「人生不能什麼都求快」，甜中帶苦的滋味也讓國片《陽光女子合唱團》導演林孝謙驚豔，力薦參與第二屆「500甜」評選，意外獲得「1甜」肯定。 更令人意外的是，品牌名稱「Miss」是由當年的收容人共同發想，命名不僅深藏寓意，就連Logo設計也刻意將ss化為一雙高跟鞋，期盼曾經走錯人生道路的她們，在高牆內沉澱後，未來能穿著高跟鞋重新出發。
2026/09/25 16:13
生活 消費
生計食品行將熄燈！招牌綠豆糕、月餅成絕響　傳承76年老店下月停業

生計食品行將熄燈！招牌綠豆糕、月餅成絕響　傳承76年老店下月停業

【記者陳力維／綜合報導】位於台北市大安區羅斯福路三段、鄰近捷運古亭站的老字號糕餅名店「生計食品行」，自1950年創立以來已陪伴台北人走過逾四分之三世紀。近日店家驚傳即將永久歇業，預計於10月初結束營業，店內招牌「綠豆糕」與「拿破崙派」等經典美味恐成絕響，令廣大饕客深感惋惜與不捨，想回味老味道的民眾須把握剩一個月的最後時刻。
2026/09/07 16:26
生活
全家總座：零售併購口袋要深！　天氣比景氣影響更直接！降1度少3萬客

全家總座：零售併購口袋要深！　天氣比景氣影響更直接！降1度少3萬客

【記者林巧雁／台北報導】統一超商日前宣布投資日本Lopia引起市場熱議，連Lopia日籍台灣總經理難抵壓力而關閉社群媒體。面對近期美廉社買OK超商與統一超入股Lopia的零售變化，全家超商總經理薛東都今日受訪表示，仍要觀察綜效，他們原來就都已在市場上，若「一加一等於二」，只是原來的數字不會有影響，若未來「一加一變成三」就會有影響。
2026/05/14 17:00
財經 產業脈動
專訪｜破產的爸靠妻「同心」賣車輪餅　女兒脫白袍接班！懂了媽睡客廳那幾年

專訪｜破產的爸靠妻「同心」賣車輪餅　女兒脫白袍接班！懂了媽睡客廳那幾年

【記者劉沛妘／台北報導】輝達執行長黃仁勳返台嘗過的餐廳、小吃，都會被列入必吃美食清單，其中位在台北東區的27年知名車輪餅「同心圓」，更分別於2024年5月、2026年2月被他指定購買。 事實上，創立於1999年的「同心圓」是對夫妻因家中破產、房屋遭法拍，決定改賣車輪餅還千萬負債，很幸運的，開幕2年後遇上精品百貨開幕、東區商圈蓬勃發展，迅速成為排隊名店，現在由女兒接班經營。 《知新聞》專訪到二代老闆陳力瑜，原在嘉義長庚醫院擔任檢驗師的她，在25歲那年脫下白袍，決定回家幫爸媽，她說，「沒有這間店的營收，我可能沒辦法念大學，所以我很感謝有這間店，我才能到今天」。
2026/05/10 09:59
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