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免飛日本！橋山壽喜燒海膽丼奢華上桌　北海道人氣湯咖哩首登台

免飛日本！橋山壽喜燒海膽丼奢華上桌　北海道人氣湯咖哩首登台

【記者劉沛妘／台北報導】免飛日本就能吃！位在台北大安區巷弄的「橋山·壽喜燒」承襲自日本東京·人形町百年名店的精髓，主打精選超過24個月熟齡的日本A5和牛，迎接秋冬到來，全新推出奢華版「爆量極上雲丹丼」，醋飯鋪上海量鮭魚卵及滿滿日本海膽，超犯規！另外，北海道人氣湯咖哩「SOUP CURRY KING」海外首店台中登場，不僅售價與日本同步280元起，還攜手台北人氣冰淇淋「Double V」推出限定甜點。
2025/11/22 16:16
生活 食尚
靠吃救石虎！不只蔬果還有稻米、咖啡　一文看懂「友善石虎農作」標章

靠吃救石虎！不只蔬果還有稻米、咖啡　一文看懂「友善石虎農作」標章

【記者於維奕／綜合報導】手搖飲業者大苑子陷「石虎柳丁」爭議，引發輿論關注。至於什麼是「石虎柳丁」？市面上還有哪些「石虎農產品」？該如何辨識？想要保護石虎，並非只有親身投入石虎研究工作，或在第一線救援，在日常中靠飲食，就能為保育石虎盡一分力。《知新聞》為讀者整理，一文看懂「友善石虎農產品」。
2025/11/19 18:50
生活
日本沖繩宮古島也有藍孔雀之亂　連2年撲殺逾千隻還殺不完

日本沖繩宮古島也有藍孔雀之亂　連2年撲殺逾千隻還殺不完

【編譯陳怡妏／綜合外電】跟金門一樣，日本沖繩縣離島宮古島原先引進美麗的藍孔雀（又名印度孔雀）作為觀賞用鳥，30多年前被颱風吹壞欄舍，導致孔雀逃出，在沒有天敵的島上大量繁殖，破壞農作物並威脅島上特有的宮古草蜥蜴等物種生存，18年前開放獵友會驅除（獵殺），到今年2月共獵殺6896隻藍孔雀，但估計宮古島跟有橋樑連接的伊良部島仍有約2千隻野生藍孔雀為患。
2025/11/17 07:13
國際 熱搜話題
11月颱太可怕！台南瓜農摸黑搶收、漁民急拖回蚵棚　漁船寧挨罰執意出港原因曝

11月颱太可怕！台南瓜農摸黑搶收、漁民急拖回蚵棚　漁船寧挨罰執意出港原因曝

【記者王志弘／台南報導】鳳凰颱風來勢洶洶，台南農漁民好擔心！將軍有瓜農直呼「很久沒在11月遇上颱風，感覺格外可怕」，早在2天前便摸黑搶收。安平蚵農也是提前作業，趕緊海上蚵棚拖回沿岸，減輕損失。還有漁船昨晚在市府公布禁制令後仍執意出港到外海回收漁具，將面臨最重25萬元裁罰。
2025/11/11 14:41
生活 地方大小事
專訪｜剴剴案法官文家倩10年睡不好　台版「法律女王」不想被叫美女：夜半醒來都在想判決

專訪｜剴剴案法官文家倩10年睡不好　台版「法律女王」不想被叫美女：夜半醒來都在想判決

【記者丁牧群／台北報導】幼童剴剴遭保母虐死案由臺灣高等法院審理中，《知新聞》在開審前專訪此案受命法官文家倩，不是為了談案情，而是因為她在同事眼中是個勇敢、堅強的優秀法官，曾審理太陽花學運、警察用槍致死等案，將「非傳統」法律見解帶進判決，還曾勇於推翻最高院過往見解。留著一頭長髮、外型亮麗的她常被稱為「美女法官」，但她並不喜歡這樣的外型評價，並透露自己從「小學」就立志當名專業的法官，但圓夢之後的審判壓力卻使她「10年無法一覺到天亮」，往往半夜醒來想的是判決要不要再補內容，每天上班10到12小時，忙到中午無法休息，就連花10分鐘買飯也覺得浪費，每天帶到辦公室的便當盒裡，裝的是前一晚的剩菜。
2025/11/11 11:29
社會 法庭
OpenAI宣布Sora應用程式正式登陸台灣　成亞洲首批推出的市場之一

OpenAI宣布Sora應用程式正式登陸台灣　成亞洲首批推出的市場之一

【記者蕭文康／台北報導】OpenAI今（30）日正式在台灣推出Sora應用程式並免費下載，讓台灣成為亞洲最早能體驗OpenAI新一代 AI 影音創作技術的市場之一。OpenAI表示，台灣擁有充滿活力、創意十足的內容創作社群，OpenAI非常期待能支持下一波由台灣創作者所帶動的故事創作浪潮。此次同步推出的地區還包括泰國與越南。
2025/10/30 14:21
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