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台南市政府衛生局
疫情再升溫！流感、新冠奪命近千人　台南公費流感疫苗僅剩1.9萬劑

疫情再升溫！流感、新冠奪命近千人　台南公費流感疫苗僅剩1.9萬劑

【記者王志弘／台南報導】流感疫情持續升溫，據衛福部統計，截至11月底，全國流感、新冠等併發重症的死亡人數已超過940人。鑑於日本正值疫情高峰，以及國內歲末聚會頻繁，南市衛生局緊急呼籲長者、幼兒等高風險族群施打流感疫苗，目前公費疫苗僅剩1萬9千餘劑，數量有限，務必把握機會。
2025/12/04 16:28
生活 醫藥
印尼蝦充當台灣蝦、豬大骨過期賣　大潤發2分店食安違規遭罰10萬元

印尼蝦充當台灣蝦、豬大骨過期賣　大潤發2分店食安違規遭罰10萬元

【記者賴昀岫／台北報導】知名連鎖賣場爆食安違規！衛福部食藥署今（24日）公布最新「114年冷凍冷藏蝦類產品製造業稽查專案執行結果」，發現當時還叫做「大潤發」的大全聯，其嘉義分公司、台南佳里店分公司，分別因販售的印尼蝦標為台灣蝦、貯存逾期豬大骨等原因，遭衛生局開罰4萬元及6萬元。
2025/09/24 15:35
生活 醫藥
中元普渡｜食藥署稽查出爐　「生活泡沫」產品沒問題母公司卻遭罰5萬元原因曝

中元普渡｜食藥署稽查出爐　「生活泡沫」產品沒問題母公司卻遭罰5萬元原因曝

【記者賴昀岫／台北報導】再過2天就是中元節，這幾天很多民眾開始準備普渡物資。衛福部食藥署今天公布最新「酸化罐頭食品製造業稽查專案執行結果」，共有7家業者不合格，包括旗下擁有「生活泡沫系列飲品」的三皇生物科技股份有限公司善化總廠，則因為專門職業技術人員未於作業期間全程在廠執行業，遭裁處5萬元；鼎珍食品工業股份有限公司樹林廠的即食粉圓，因食品添加物使用量不合格等3大原因遭罰21萬元，為本次裁罰金額最高的業者。
2025/09/04 16:20
生活 醫藥
台南旭集6人用餐後上吐下瀉　衛生局檢驗結果出爐：無明確因果關係

台南旭集6人用餐後上吐下瀉　衛生局檢驗結果出爐：無明確因果關係

【記者劉沛妘／台北報導】饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」，7月9日插旗新光三越台南新天地，開幕以來一位難求。未料，日前才開幕10天，卻傳出疑似食物中毒事件。台南市衛生局獲報後前往稽查，今(24)日結果出爐，其中4名同住家人檢出輪狀病毒，另1名友人則檢出仙人掌桿菌；8名廚工檢體細菌及病毒檢驗為陰性，「與連鎖餐飲店聚餐無明確因果關係」。
2025/07/24 17:55
生活 醫藥 食尚
「周氏蝦捲」被爆廚餘倒回鍋　小老闆：從未下指示！衛生局稽查4缺失

「周氏蝦捲」被爆廚餘倒回鍋　小老闆：從未下指示！衛生局稽查4缺失

【即時中心／綜合報導】台南知名老店「周氏蝦捲」爆出員工將廚餘倒回滷鍋事件，該店小老闆發出聲明表示，經過調查，該名員工見油豆腐完整，誤以為未食用，為避免浪費才自行做出放回的錯誤判斷。該名員工並未理解其嚴重性，目前已遭開除。店家致歉並表示將全面檢討並加強員工教育。台南市政府衛生局今趕往該店家稽查，發現4缺失，已限期改善。
2025/06/11 18:13
社會 地方大小事
議員超商買到發霉惡臭泡麵！衛生局稽查知名大廠　結果出爐

議員超商買到發霉惡臭泡麵！衛生局稽查知名大廠　結果出爐

【記者王志弘／台南報導】台北市議員陳怡君日前至超商買泡麵，一開竟卻竄出惡臭，麵條疑似發霉，她推測是調理包破裂溢流，「整個沒食慾了！」。該款泡麵為食品大廠製造，台南市衛生局昨天獲報前往稽查，未查獲「破包」，責成業者應落實運送及通路管理，確保產品品質。
2024/11/13 13:45
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