專訪|高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花! 男主內女主外20年磨一劍 【記者王勇超/高雄報導】《台灣米其林指南2025》今年8月公布完整摘星名單,高雄法式餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」不僅新進榜摘下一星,更拿下服務大獎,成為全場矚目的黑馬。這間由主廚蔡中和與太太、外場經理兼侍酒師陳玉錡(Kiky)共同打造的餐廳,開業僅2年,但背後是夫妻20年餐飲歷練的結晶,更是兩人共同的夢想,「他在廚房,她在前場」,夫妻倆的默契,不只是料理與酒的搭配,更是生命中的互相扶持。 2025/09/07 12:00 生活
周末精選|減重名醫王銘嶼「縮胃曠腸」釀2死!廢照吃官司始末曝 醫界籲慎選醫院 【記者王志弘/高雄報導】高雄網紅減重醫師王銘嶼,今年7月被人踢爆為病患動縮胃曠腸手術,10天內竟鬧出2條人命,還涉向患者收取「插隊費」,遭高市衛生局醫懲會認定「過度醫療」,決議廢止其執業執照;檢方則依違反《醫療器材管理法》等罪嫌諭令王男200萬交保。醫師則呼籲,民眾務必選擇通過評鑑與認證的醫療院所,確保健康與安全。 2025/09/06 11:05 社會
女兒總理被趕下台他急飛杜拜「體檢」 戴克辛掀二度流亡疑雲 【編譯張翠蘭/綜合外電】泰國前總理戴克辛的女兒貝東塔上周才被趕下台,國會議員周五(9/5)可望選出對手政黨黨魁接任總理。適逢最高法院即將裁定他在醫院服刑是否合法之際,他周四(9/4)突然搭機離開泰國,引發外界猜測他是否在頓失「保護傘」後將二度流亡海外。 2025/09/05 15:50 國際 東協萬象
1個小孩220萬! 南韓企業祭高額津貼催生見效 【編譯陳怡妏/綜合外電】財經媒體彭博報導,過去南韓生育率僅0.75在全球墊底,也就是每個婦女平均僅生0.75個孩子,遠低於維持人口所需的2.1個,以這速度南韓人口到2072年僅剩現在的1/3,不僅國家稅收不足,老人沒有人照顧,軍隊唱空城,然而政府發錢、減稅、補貼婚育宅,多管齊下成效仍然有限。近年南韓企業也加入利誘生育的行列,不僅吸引優秀人才跳槽,南韓生育率居然出現起色了! 2025/09/05 11:00 國際 熱搜話題
獨家|扯!國體大教授8人體計畫違規 竟參與師大女足抽血專案小組 【記者王良博/台北報導】近年學術界研究倫理議題備受關注,《知新聞》獨家掌握,體育署補助大學以運動科學,協助運動選手的計畫,出現大量人體實驗卻未取得受試者知情同意書、未經人體研究倫理審查的情況。 其中,國立體育大學教授王翔星,歷年執行了8個計畫案,全數都以未成年選手當成受試者,卻僅有1件取得知情同意書,更全數未經人體研究倫理審查。王翔星目前不但是體育署這一項運科協助選手計畫的協同主持人,更參與教育部處理台師大女足強迫抽血案的跨部會專案小組。 2025/08/26 19:59 生活 文教
運科人體試驗沒選手同意書 國體大認錯:確實無法防範強迫參與 【記者王良博/台北報導】體育署補助大學以運動科學協助選手的計畫,有大量人體實驗未取得受試者同意書、無人體研究倫理審查情況,其中以國立體育大學最嚴重。對此,國體大今(26)日坦言,該校多位計畫主持人,未取得書面同意書,確實無法完全防範選手被迫參與情況,深表歉意,未來將要求計畫主持人,執行前親自向選手與家長說明,且說明過程教練不得在場。 2025/08/26 19:59 生活 文教
獨家|揭4公立大學人體實驗黑幕!未成年抽血沒同意書、沒IRB 國體大最嚴重 【記者王良博/台北報導】台師大女足強迫抽血案震驚社會,也讓外界關注體育學界研究倫理的問題。《知新聞》獨家掌握,體育署有2項補助大學以運動科學,協助運動選手的計畫,出現大量人體實驗卻未取得受試者知情同意書、沒經過人體研究倫理審查的情況,甚至有未成年選手為受試者,同樣沒取得同意書。 其中,國立體育大學承接的案件最為嚴重,以「運科支援計畫」來看,該校承接22件,但僅2件取得知情同意書,沒有任何一件送審人體研究倫理審查;針對未成年選手的「運科輔助計畫」,國體大承接20件,其中只有6件取得知情同意書、2件經過審查。 2025/08/26 19:58 生活 文教
師大抽血案|周台英70萬交保!戴清大帽遮臉 聞「有A錢嗎」反應曝 【記者丁牧群/台北報導】台北地檢署偵辦台師大女足抽血案,日前約詢揭弊者、學生簡奇陞等19名證人,昨早搜索本案唯一被告、台師大女足前教練周台英的住居所及辦公室共3處,除了約談周女,另約談台師大教授陳忠慶等4名證人,調查官昨深夜將周女等人移送北檢,檢察官複訊後,依涉犯詐欺、侵占等罪諭令70萬交保、限制出境出海。 至於本案研究計畫主持人陳忠慶、北市女子足球協會理事長黃常斌及陳姓、戴姓女助理等4名證人,於檢察官複訊後獲請回。 2025/08/26 12:59 社會
周台英遭檢調3路搜索約談!師大抽血案列被告 陳忠慶也到案作證 【記者丁牧群/台北報導】台北地檢署偵辦台師大女足抽血案,日前約詢揭弊者、學生簡奇陞等19名證人,今早搜索本案唯一被告、台師大女足前教練周台英的住居所及辦公室共3處,除了約談周女,另約談台師大教授陳忠慶等4名證人,調查官晚間將周女等人移送北檢複訊。 2025/08/25 22:29 社會
有片|全國首宗智慧型盜刷!狂買金飾、洋酒削2千萬 新型犯罪手法曝 【記者王煌忠/台中報導】全台多家百貨公司、購物中心、洋酒行、銀樓等場所,從今年開始陸續傳出高額盜刷案件,警方追查發現,這是國內首宗智慧型盜刷手法,嫌犯從境外取得國外信用卡資訊及非法程式,綁定手機後,短短3周透過盜刷取得金飾、洋酒等高單價商品,再將產品透過管道低價販售,犯罪足跡遍及北、中、南部,估計得手逾2千萬元,由於收單銀行風控部門察覺異常並通報警方,循線逮捕楊姓主嫌共20人到案,訊後依詐欺、組織犯罪移送,成功阻止更多商家受害。 2025/08/15 11:18 社會 突發現場