菜價創新高「每公斤破400」!丸亀開首槍:燙青菜停售、蔥花限量供應 【記者劉沛妘/台北報導】近期中南部受到颱風、豪雨影響,蔬菜價格持續飆漲,其中蔥價漲幅最為驚人,最高價格衝破400元。不少饅頭包子店的蔥肉包、蔥花捲等品項紛紛開始限購,連鎖烏龍麵專賣店「丸亀製麵」也開首槍,公告即日起「時蔬豬肉烏龍麵/蔥花」採限量供應、「燙野菜」暫停銷售。 2025/08/16 16:10 生活 食尚 消費
致死率8成!猛爆性肝炎「6種高危險族群」 營養師教飲食修復肝臟 【記者陳亮諭/綜合報導】57歲綜藝主持人沈玉琳日前驚傳因罹患猛爆性肝炎住院治療,主持人陶晶瑩30歲時也曾因為工作太拼命,罹患猛爆性肝炎。營養師高敏敏說,該類型肝病「致死率高達8成,是所有肝炎中死亡率最高」,提醒攝取「足夠優質蛋白質」、「補足B群、維生素C、鋅、硒」,飲食少油鹽糖及少酒精。 2025/08/04 08:43 生活
吃麵攤也能減肥!醫生激推「減重小菜組合」曝光:超好吃又能瘦 【記者於維奕/綜合報導】許多人為了減重,餐餐吃水煮雞胸加白花椰菜。減重醫師蕭捷健分享,中午在麵店點了一盤地瓜葉、豆腐、豆乾、一小份素雞,還加了海帶,「超好吃的,也超瘦的」,他透露,地瓜葉的抗氧化力不輸藍莓還能降低飯後血糖,海帶還能讓內臟脂肪變少!誰說吃麵店不能減重抗老? 2025/06/05 20:41 生活
粽子開啟慢性發炎 發胖、失眠、焦慮當心腸道在求救 【記者林芳如/台北報導】看似無害的粽子,小心吃下去的不只是熱量,可能是開啟發炎體質的開關,高糖高油飲食會使腸道菌相紊亂態,免疫細胞大約7成在腸道,一旦腸道菌相失衡、腸壁屏障受損,身體便容易慢性發炎,發胖、失眠、焦慮都是腸道在求救。不過腸道健康並非建立在「不能吃」,而是掌握減油、補菌與加纖維等三原則。 2025/05/31 12:07 生活 醫藥
先別管股災了 營養師認證!吃這些「綠綠的」擺脫厭世感 【記者陳亮諭/綜合報導】川普關稅引爆全球股災,台股7日創下史上最大跌幅,收盤殺2065點史上最慘,逾1700檔股票跌停,昨天(8日)仍是綠油油一路到收盤。營養師李婉萍列出12種「擺脫壓力、厭世感」的食物,其中幾個是綠色食材,把「綠綠的」吃下去,留得青山在,再等牛市回頭! 2025/04/09 12:57 生活
收心啦!忌不了口就吃這些 這杯0卡還能降血壓 【陳亮諭/綜合報導】9天春節年假進入尾聲,連天大吃大喝,也該準備忌口收心。營養師指出,排毒、清腸、控糖及降脂的「綠色食物」,其中這一杯綠茶熱量0卡,又有「兒茶素、茶多酚可降血壓,維持心血管健康」。 2025/02/01 08:08 生活 食尚
颱風還沒來!菜價先漲7% 高麗菜增16%、空心菜漲21% 【記者陳怡文/台北報導】中央氣象署指出,颱風康芮今(10/29)凌晨2時升為中度颱風,最快今天下午發布海上警報,預計明天上午發陸上警報,預估從花東地區登陸,周四、周五(10/30、31)全台有雨,影響台灣最明顯,根據農產品批發市場交易行情站,大台北(台北一、台北二)今日整體蔬菜交易量已較上個交易日(10/27)增加18.4%,平均價格也比上期增加7%,菜價從每公斤43.9元上漲至47元,其中高麗菜上期每公斤23.7元,今27.5元,增幅16.3%,空心菜也漲21.2%,小白菜漲15.3%。 2024/10/29 11:18 生活 消費
菜價衝6字頭創新高!10/2通路賣平價高麗菜 國產120元、進口75元 【記者陳怡文/台北報導】強颱「山陀兒」龜速爬,影響台灣時間長,近期已有不少民眾搶買蔬菜,但傳統市場蔬菜大漲,讓民眾買不下手,今菜價批發價平均每公斤63.8元,創歷史新高,較休市前一天上漲12.3%,農業部農糧署提供民眾平價新選擇,10/2起於全聯、家樂福、愛買、大潤發等通路設置甘藍平價專區,國產1顆120元以下,進口75元。 2024/10/01 13:43 生活 消費
中颱山陀兒還沒到!菜價漲起來等 菜市場番茄120、葉菜貴到買不下手 【生活中心、陳怡文/台北報導】氣象署今(9/30)上午2時30分發布中度颱風山陀兒海上陸上颱風警報,預估中南部將出現豪大雨和超大豪雨,雖然暫無災情,但菜價已先上漲。今天休市,昨台北果菜批發市場(9/29)價格已較前一天(9/28)上漲,每公斤貴6元、漲幅11.8%,傳統菜市場菜價漲翻天,番茄1斤飆到120元,葉菜類也超貴,空心菜一把40元,不少主婦都買不下手。 2024/09/30 12:28 生活 消費
獨家|柯文哲回復逮捕狀態!候審吃60元便當菜色曝 「客人」這樣評價 【記者丁牧群/台北報導】民眾黨主席柯文哲日前因京華城弊案遭北檢當庭逮捕、聲押禁見,2日凌晨獲北院法官朱家毅裁定「無保請回」,但檢方向高等法院抗告成功,高院昨撤銷無保的原裁定,發回北院重開羈押庭。柯文哲今早抵達北院出庭,回復遭逮捕狀態,中午只能在北院的候審室用餐,北院依往例向法院B1的自助餐店訂便當給柯文哲吃,價格是公定價60元。考量安全,食物中不能有骨頭、魚刺,不能用竹筷子免洗餐具,只能用塑膠湯匙。 2024/09/05 13:58 社會 法庭