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專訪｜日法到高雄！Li.nu主廚李祈睿想被記住味道　必備調味3寶簡單變極致

專訪｜日法到高雄！Li.nu主廚李祈睿想被記住味道　必備調味3寶簡單變極致

【記者王勇超／高雄報導】在高雄前鎮區中華五路的一棟大樓一樓，沒有明顯招牌的「Li.nu」靜靜地開門營業，沒有浮誇裝潢，也沒有社群話術式的噱頭，以尊重在地食材本味的料理理念，開幕僅1年就在2025年7月成為台灣《米其林指南》入選餐廳之一。主廚李祈睿（Michael Lee）是在高雄楠梓長大的孩子，他說，餐廳是來自東京本店Bon.nu 的海外姊妹店。Li.nu 之名，代表「離乳」、「離鹿」，象徵餐廳雖源於日本，像小鹿離開母鹿一樣，卻是獨立的高雄版本。
2025/07/31 13:02
生活
搶搭「藍皮柴油客車」首班車！今起訂票「限期半價」　國家鐵道博物館7/31開館

搶搭「藍皮柴油客車」首班車！今起訂票「限期半價」　國家鐵道博物館7/31開館

【記者陳亮諭／綜合報導】歷時9年，鐵道迷引頸企盼已久的「國家鐵道博物館」將在7月31日第一階段正式開館，全台保存最完整的鐵道場域，此次開放空間涵蓋6處古蹟建築，策畫8大展覽，還有親子同樂的積木火車等空間。另外，體驗搭乘藍皮柴油客車僅假日開放，首班車8月2日，今（26日）上午10時起開放網路預訂票，限時半價優惠。
2025/07/26 10:25
生活
鐵道迷等了9年！國家鐵道博物館7/31開館　搭藍皮柴油客車假日限定

鐵道迷等了9年！國家鐵道博物館7/31開館　搭藍皮柴油客車假日限定

【記者陳亮諭／綜合報導】歷時9年，鐵道迷引頸企盼已久的「國家鐵道博物館」將在7月31日第一階段正式開館，全台保存最完整的鐵道場域，此次開放空間涵蓋6處古蹟建築，策畫8大展覽，還有親子同樂的積木火車等空間。另外，體驗搭乘藍皮柴油客車僅假日開放，首班車8月2日，7月26日上午10時開放網路預訂票。
2025/07/23 10:39
生活
桂山電廠水域「異常放水」害溺斃?　台電澄清：屬正常排水非洩洪

桂山電廠水域「異常放水」害溺斃?　台電澄清：屬正常排水非洩洪

【記者吳珍儀／台北報導】新北市烏來區桂山發電廠下游水域8日傳出一起意外，除了1位陳姓民眾溺水不治，前往救援的2名警消也不幸殉職，對此，台電發言人蔡志孟今（9）日表示，當時並無預警性洩洪或異常放水狀況，水流屬正常操作下的穩定排水，且現場皆有設置警示告示牌，提醒民眾遠離危險水域。
2025/07/09 18:10
社會 突發現場
星宇航空總部進駐信義區　打造最潮辦公開放空間、坐擁101景觀

星宇航空總部進駐信義區　打造最潮辦公開放空間、坐擁101景觀

【記者陳怡文／台北報導】星宇航空總部原位於台北市內湖區，今（5/26）日正式進駐信義新地標—巨蛋國際中心，辦公室坐擁台北101與國父紀念館雙景觀，鄰近捷運與購物中心，繁華與靜謐交織，象徵品牌邁向嶄新里程碑，新辦公室由專門打造創新辦公環境的台灣YCGLOBAL及日本ITOKI聯手設計，自2024年1月起歷時16個月打造，今起正式啟用。
2025/05/26 16:37
生活 旅遊
母親節快來台南漁光島！不只放空大賽　還有尋寶活動chill一波

母親節快來台南漁光島！不只放空大賽　還有尋寶活動chill一波

【記者王志弘／台南報導】台南市「漁光島生活節」上週六日的「光岸音樂祭」吸引10萬人朝聖，甚至出現「人流瀑布」壯觀景象。本週六日(10、11日)漁光島主打「放空聲活日」，結合森林市集、身心靈療癒體驗、親子互動遊戲及限定林中餐宴，還有放空大賽以及「巷仔Niau」尋寶活動，完成任務還可換小禮物，母親節周末快來漁光島放空chill一波。
2025/05/10 12:06
生活 地方大小事 旅遊
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