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料理
超難訂餐酒館「嵩sung」初夏新菜登場！吻仔魚貓耳麵、開心果冰淇淋必吃

超難訂餐酒館「嵩sung」初夏新菜登場！吻仔魚貓耳麵、開心果冰淇淋必吃

【記者劉沛妘／台北報導】尊鴻餐飲集團旗下人氣餐酒館「嵩 sung」全台僅2間分店，分別位在台中西區、台北國父紀念館站，開幕以來皆一位難求，近日宣布2025初夏換新菜，帶來全新特色義大利麵，還有現在最夯的開心果冰淇淋！另外，歡慶義大利共和國日，微風廣場義式餐廳「Rosmarino」即日起至6月29日舉辦「歡慶義大利國慶」活動推出義大利國慶披薩，「捲著吃披薩」好玩又好吃！
2025/06/14 18:00
生活 食尚
米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

【記者林芳如／台北報導】連續多年榮獲米其林必比登推薦的「祥和蔬食精緻料理」又檢出農藥殘留超標，台北市衛生局公布今年4月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，祥和蔬食使用的九層塔有3種農藥殘留超標，另外，非常泰天母SOGO店使用的九層塔和蔥也檢出4種農藥殘留超標，分別移請屏東和新北衛生局開罰產品供應商。
2025/06/13 11:56
生活 醫藥
618購物節優惠｜星級飯店一泊一食800元起　buffet雙人行第2人618元

618購物節優惠｜星級飯店一泊一食800元起　buffet雙人行第2人618元

【記者劉沛妘／台北報導】618購物節到來，位在高雄的義大天悅飯店推出「義起瘋618」限時快閃專案，4人入住家庭房含早餐只要3,288元，相當於下殺22折，6月16日中午12點開搶，限量50間。另外，台北六福萬怡酒店館內人氣Buffet「敘日全日餐廳」也推出618餐飲優惠，7月4日前凡平日午晚餐，雙人同行「第二人餐費618元」，手刀開吃！
2025/06/13 11:23
生活 旅遊
別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

【記者陳亮諭／綜合報導】膽固醇高的人還人吃蛋嗎？澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任劉博仁表示，一天一蛋沒問題，但煮法很重要！據巴西聖保羅學者研究，比較雞蛋各式烹調，煎蛋或是炸蛋等高溫烹調，導致「氧化膽固醇」大幅上升，致血管發炎、變硬，加熱越久、溫度越高下，壞膽固醇就越多，建議水煮、蒸蛋或蛋花湯相對安全。
2025/06/13 06:02
生活
婚宴供豬肉給穆斯林賓客！新竹國賓餐廳害近百人破戒　標榜「清真認證」卻出包

婚宴供豬肉給穆斯林賓客！新竹國賓餐廳害近百人破戒　標榜「清真認證」卻出包

【記者陳力維／綜合報導】新竹國賓大飯店近日捲入一場嚴重的婚宴糾紛，一對穆斯林新人指控，即使事前再三確認並簽約註明，餐點食材不得有豬肉成分，婚宴當天餐廳卻提供了含有豬肉的米糕料理，導致近百位來自世界各國賓客破戒，害他難以面對親友、無地自容。新郎更指控新竹國賓，善後處置態度差勁，一度只給他們「廚師已離職，退你10%服務費」的回應。此事在網路社群迅速發酵炎上。面對輿論譁然，新竹國賓回應致歉滅火。
2025/06/11 21:39
社會 地方大小事
北部首間！原燒吃到飽進駐初瓦舊址　1人最低免800元、逾40道任你吃

北部首間！原燒吃到飽進駐初瓦舊址　1人最低免800元、逾40道任你吃

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團旗下韓式料理「初瓦」全台門市今年3月結束營業，強調「汰弱留強」提升營運效能，其中高雄裕誠店改開王品牛排，預計今年Q3開幕，而今(10)日再宣布「原燒日式燒肉」進駐初瓦台北西門店舊址，是北部首間原燒吃到飽概念店，一人最低800元有找，就能大啖超過40道自助吧！歡慶開幕，6月22日前雙人到店享85折、3人享8折。
2025/06/10 15:35
生活 食尚
「料鐵哥」爆財務危機！欠稅2千萬允還款卻跳票　4分店設備遭查封拍賣

「料鐵哥」爆財務危機！欠稅2千萬允還款卻跳票　4分店設備遭查封拍賣

【記者王煌忠／台中報導】曾在台中餐飲市場風靡一時，主打「高CP值現場鐵板秀」的知名連鎖餐廳「料鐵哥」鐵板燒，遭爆積欠貨款及員工薪資高達千萬，且長期滯欠包括營業稅、營利事業所得稅、健保費、勞保費及勞退費等多項款項，截至今年6月初，累計未清償總額已高達2536萬5719元，儘管黃姓負責人多次向執行機關表達還款意願，卻屢屢跳票未履行承諾，行政執行署台中分署將依法查封其名下4分店動產並陸續拍賣。
2025/06/10 15:26
社會 地方大小事
限量33000個！藏壽司Ｘ三麗鷗馬克杯開搶　布丁狗手作便當課登台

限量33000個！藏壽司Ｘ三麗鷗馬克杯開搶　布丁狗手作便當課登台

【記者劉沛妘／台北報導】台灣藏壽司近日攜手三麗鷗經典角色 Hello Kitty、酷洛米、布丁狗、大耳狗喜拿、人魚漢頓變身超萌扭蛋，引發粉絲瘋搶，現在再宣布加碼，全新滿額贈活動6月16日開跑，單日單筆消費滿1200元就送超萌馬克杯，總計限量33000個！另外，來自日本最大廚藝教室ABC Cooking Studio攜手三麗鷗角色「布丁狗」推出聯名手作便當課，今(10)日起開放報名，隨課可獲得布丁狗限定款風呂敷、限量布丁狗甜點提盒。
2025/06/10 11:33
生活 食尚
欣葉重返信義區！全台第2間NAGOMI 6/19開幕　今起訂位開搶、打95折

欣葉重返信義區！全台第2間NAGOMI 6/19開幕　今起訂位開搶、打95折

【記者劉沛妘／台北報導】去年11月位在台北信義新光三越A11 5樓、經營長達27年的「欣葉日本料理」無預警宣布熄燈，消息曝光令大批老饕哀號！當時欣葉餐飲集團透露，將重新布局以「NAGOMI精緻和食」進駐信義新光三越。今(9)日宣布，全台第2間NAGOMI 將在6月19日開幕，即日起開放訂位，6月底前用餐打95折！
2025/06/09 13:00
生活 食尚
Buffet控快看！全台最難訂「島語」將進駐桃園　台北萬豪下殺千元有找

Buffet控快看！全台最難訂「島語」將進駐桃園　台北萬豪下殺千元有找

【記者劉沛妘／台北報導】號稱全台最難訂的buffet品牌、漢來美食旗下「島語」桃園也吃得到！漢來美食宣布，「漢來海港」桃園台茂店將於今年7月31日起進行升級大改裝，打造全新形態的頂級自助餐廳，即日起至7月30日凡使用餐券享「平日5人同行、1人免費」。另外，台北萬豪酒店歡慶10週年，館內一樓Garden Kitchen吃到飽8月29日前限時下殺千元有找，每位只要899元起，就能大啖逾50道異國料理，Buffet控手刀訂位開吃！
2025/06/08 10:00
生活 食尚
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