免飛日本!橋山壽喜燒海膽丼奢華上桌 北海道人氣湯咖哩首登台 【記者劉沛妘/台北報導】免飛日本就能吃!位在台北大安區巷弄的「橋山·壽喜燒」承襲自日本東京·人形町百年名店的精髓,主打精選超過24個月熟齡的日本A5和牛,迎接秋冬到來,全新推出奢華版「爆量極上雲丹丼」,醋飯鋪上海量鮭魚卵及滿滿日本海膽,超犯規!另外,北海道人氣湯咖哩「SOUP CURRY KING」海外首店台中登場,不僅售價與日本同步280元起,還攜手台北人氣冰淇淋「Double V」推出限定甜點。 2025/11/22 16:16 生活 食尚
必比登|「雲川水月」獲選!隱身富錦街的小秘境 時尚蔬食料理著名 【記者劉沛妘/台北報導】「蔬食」已逐漸成為現代人飲食新趨勢,根據統計,台灣已是亞洲第一、世界第二的蔬食友善國家,估計人口超過300萬人、市場產值每年約達600億。對此,前知名餐酒集團副總李怡明全新打造的當代亞洲蔬食餐酒館「雲川水月Clavius」2024年6月開幕,是間隱藏在富錦街的花園小秘境! 根據今(2025/8/12)公布米其林榜單,「雲川水月」獲選2025米其林指南必比登,最大特色之一就是它的庭院空間,僅開店1年就獲獎,實屬不易。 2025/08/12 11:49 生活 食尚
今天萬聖節!南瓜4品種「這2款」會搞混 搭一蔬菜抗過敏 【記者陳亮諭/綜合報導】今天(31日)是萬聖節,南瓜是不可少的意象,營養師高敏敏列出南瓜營養好處,分析市面常見4種南瓜,其中日本南瓜在β胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等3種營養成分勝出,但熱量最低的是台灣南瓜,β胡蘿蔔素、維生素A含量也僅次日本南瓜。 2024/10/31 10:28 生活 食尚
年創50億商機!台人愛吃辣「每10天吃1次」 奇岩一號辣味饗宴登場 【記者劉沛妘/台北報導】夏天吃辣最開胃,北投大地酒店旗下川湘料理「奇岩一號」辣味美食大饗宴登場,全新10道道地辣菜,包含老醰酸菜砂鍋雞、花椒鹽滷豆腐等,台北萬豪旗艦店、大地酒店通通吃得到。另外,橘焱胡同集團近日也引進日本高端餐飲品牌「天婦羅 杉村」,地點同樣在台北萬豪酒店2樓,訂位已滿到7月底。 2024/06/14 10:00 生活 食尚