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黃仁勳美食地圖再＋1！首度嚐鮮「1飯店中餐廳」：開幕不到1年入選米其林
出版時間：2026/01/30 15:20
【記者劉沛妘／台北報導】輝達執行長黃仁勳29日下午約一點多抵達台灣，晚間與台積電創辦人張忠謀相約於粵式餐廳「榕居」共進晚餐。黃仁勳受訪時大讚，非常好吃，他從來沒來過這裡，是很棒的餐廳！「榕居」中餐廳位在台北嘉佩樂酒店1樓，於開幕數月內就入選《米其林指南》餐盤推薦，主打以現代手法演繹傳統粵菜。
昨下午黃仁勳抵台後，先去剪頭髮，傍晚前往大直張忠謀家裡見面，晚間再前往台北嘉佩樂飯店粵式餐廳「榕居」用餐。餐敘大約於晚間9點16分結束，黃仁勳走出餐廳時，開心地與大家打招呼，也親切地為粉絲簽名。
黃仁勳受訪時大讚，之前沒有來這家餐廳，是間非常好的餐廳。被問到與張忠謀用餐情況，黃仁勳也透露，兩人享用著威士忌，「Morris喜歡威士忌、我也是」。
張忠謀被直擊坐著輪椅進入餐廳，行動不太方便，針對張忠謀健康狀態，黃仁勳則說，「雖然他坐輪椅，看來狀態良好，思路清晰，跟張忠謀聊天總是學習到很多，很高興看到他，看到他恢復得這麼好，自己非常高興。」
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台北嘉佩樂酒店去年2025開幕，坐落於台北市最美的林蔭大道敦化北路，而位在1樓的「榕居」中餐廳亦於開幕數月內入選《米其林指南》餐盤推薦。以現代手法演繹傳統粵菜精髓，於傳承與創新的和諧共融中彰顯從容雅緻。
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